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奄美大島・徳之島・与論でキビナゴが楽しめるお店

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奄美大島・徳之島・与論で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

メイン画像

キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

奄美大島・徳之島・与論エリア

条件変更

奄美市

とりせん

奄美の生島唄ライブ!!
奄美大島に古くから伝わる伝統的な民謡である島唄を、お店のスタッフが一丸となってゲリラ的にライブを行います♪心温まる歌声をぜひお聞き下さい。
アルコールメニューも充実♪
鹿児島や奄美の焼酎やその他カクテルなど、アルコールメニューも充実しております!奄美の美味しい料理と一緒に鹿児島の焼酎もご堪能ください。
  • 徒歩14分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





奄美大島・徳之島・与論の最寄り駅
  • 手安停留所
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