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奄美大島・徳之島・与論でミノが楽しめるお店

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グルメ グルメ

奄美大島・徳之島・与論で
ミノが楽しめるお店

ミノが食べられるお店

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牛の第1の胃で、とても固く独特の臭みがあるのでしっかりとしたした下処理が必要です。味は淡白で噛むごとに味が染み出てくるのが魅力ですが、非常に固いので包丁で切り込みを入れてあることが多く、この包丁の入れ方こそがその店の腕の見せ所です。焼けた際には肉が白くなるので、地域によって白肉とも言われています。

奄美大島・徳之島・与論エリア

条件変更

奄美市

とりせん

奄美の生島唄ライブ!!
奄美大島に古くから伝わる伝統的な民謡である島唄を、お店のスタッフが一丸となってゲリラ的にライブを行います♪心温まる歌声をぜひお聞き下さい。
アルコールメニューも充実♪
鹿児島や奄美の焼酎やその他カクテルなど、アルコールメニューも充実しております!奄美の美味しい料理と一緒に鹿児島の焼酎もご堪能ください。
  • 徒歩14分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





奄美大島・徳之島・与論の最寄り駅
  • 手安停留所
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