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鹿児島市で軟骨が楽しめるお店

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鹿児島市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

鹿児島市エリア

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鹿児島の郷土料理
名物のキビナゴ刺やさつま揚げ、黒豚料理など取り揃えています。キビナゴ刺身980円
満足の宴会コースは3500円より
新鮮なお刺身や旬の素材を使った料理が自慢の宴会コース。生ビール(キリン一番搾り)が何杯でも飲み放題です。
宴会コースは3.500円よりご用意しています。
  • 鹿児島中央駅 徒歩1分
  • 3,500円

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様々なシーンに対応◎大小完全個室
★全席ソファー完全個室★インテリアだけでなく居心地の良さにもこだわった、コンセプトルームを完備!なかでも『エレガントルーム』は、カラオケとは思えないカワイイ内装が大好評♪※写真はイメージです。店舗によりルームが異なる場合がございますのでご了承ください。
驚きの演出★コンセプトルーム
★大人気!2画面の大迫力映像でライブ会場気分★普通のカラオケじゃ物足りない!という方から人気の『デュアルプロジェクタールーム』。本人映像とLIVE DAM STADIUMならではの驚異のライブサウンドで、気分はライブ会場!さらに期間限定で、アーティストとのコラボルームを開催!ファンにはたまらない個室空間に…!
  • 二軒茶屋駅 徒歩5分
  • 2,000円
様々なシーンに対応◎大小完全個室
★全席ソファー完全個室★インテリアだけでなく居心地の良さにもこだわった、コンセプトルームを完備!なかでも『エレガントルーム』は、カラオケとは思えないカワイイ内装が大好評♪※写真はイメージです。店舗によりルームが異なる場合がございますのでご了承ください。
驚きの演出★コンセプトルーム
★大人気!2画面の大迫力映像でライブ会場気分★普通のカラオケじゃ物足りない!という方から人気の『デュアルプロジェクタールーム』。本人映像とLIVE DAM STADIUMならではの驚異のライブサウンドで、気分はライブ会場!さらに期間限定で、アーティストとのコラボルームを開催!ファンにはたまらない個室空間に…!
  • 荒田八幡駅 徒歩18分
  • 2,000円
産地直送活きイカの造り☆二人前〜
100g  1100円〜(税別) ★後造り 【天ぷら、塩焼き、お刺身】より選べます ★注文を受けてから職人の手によりすばやく卸し『最短時間』でご提供いたします!!
※イカの産地は、呼子、長崎、平戸、鐘崎などになります。 ※サイズは入荷状況で変ります。
※入荷状況はお気軽にお問い合わせください。
鹿児島のうまいを堪能できる!
鹿児島のうまい!を堪能できます。鹿児島と言えば「かつお」「さつまあげ」「黒豚」「桜島鶏」「きびなご」などなどご用意しています。
  • 鹿児島中央駅 車5分
  • 3,000円
  • 年中無休

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座敷席ございます!≪最大50名様≫
色々なシーンでご利用頂けるお席をご準備できます。会社関係の集まり・学校関係の打ち上げ・サークルでの懇親会などのお集まりでご利用下さい!
色々な方の想いをお料理にします!
漁師さん、市場のみなさん、活魚配送のみなさんの熱い想いを料理にします。福岡長浜、呼子、鐘崎、平戸、佐世保、天草など九州各地の漁港・市場から魚を仕入ています。魚に携わる皆さんの支えで料理が出来る感謝の気持ちを込めて【一品入魂】の気持ちで提供いたします。
  • 郡元停留所 徒歩15分
  • 3,000円
  • 年中無休

鹿児島市

驛亭 さつま

ランチ営業しています★
日替わりランチ 690円(税込)〜ご用意しております
黒豚しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶでスタミナ補給! 猛暑を吹き飛ばしましょう!!
  • 鹿児島中央駅 徒歩3分
  • 2,500円

鹿児島市

ゆ 5号店

薩摩地鶏がおいしい!!
当店では、薩摩地鶏を使用した料理が豊富にございます。
錦江湾でとれたての新鮮な海の幸
鹿児島の錦江湾は真鯛、カンパチ、かつおなど日本一のシェアを誇るおさかなをはじめ、鹿児島ならではの珍しいお魚もたくさんあります。とれたての新鮮なお魚を是非お刺身でお召し上がりください。
  • 天文館電停所 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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鹿児島市

居酒屋 ゆ 2号店

薩摩地鶏がおいしい!!
当店では、薩摩地鶏を使用した料理が豊富にございます。
錦江湾でとれたての新鮮な海の幸
鹿児島の錦江湾は真鯛、カンパチ、かつおなど日本一のシェアを誇るおさかなをはじめ、鹿児島ならではの珍しいお魚もたくさんあります。とれたての新鮮なお魚を是非お刺身でお召し上がりください。
  • 天文館通電停 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
当店のおみや〜『黒ぶた侍』☆☆
☆2009特産品コンクール最優秀県知事賞受賞
薩摩の黒豚まん「黒ぶた侍」 !!!
黒豚肉まんのジューシーさと、もっちりとした皮にかわいいお顔^^もう、たまりません!!お土産には最高の商品です!!当店の看板メニュー☆冷凍でのお渡しになりますので、解凍しましたらお早めにお召し上がりください☆
落ち着いた店内でごゆっくりと。。
40席の店内です!8名個室もございます☆
家族、友達、恋人、お一人様でもお気軽にお越しください!
  • 朝日通り 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※※年末年始

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「焼酎アドバイザーが厳選した焼酎」
スタッフに焼酎アドバイザーがおります。県内各地の本格焼酎を厳選して、現在330銘柄の焼酎を店内に取り揃えております。黒豚と一緒にどうぞ!
「ビュッフェランチ」
ビュッフェ内容は日替おかず(7〜8品)、カレー(週替り)、鶏飯(週替り)、デザート、ドリンクバーと大変お得なランチです♪
  • 鹿児島中央駅 徒歩2分
  • 2,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

鹿児島県

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