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宮崎市でウニが楽しめるお店

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宮崎市で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

宮崎市エリア

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宮崎市

宮崎再生酒場

日高水産より直送の魚介が自慢
浜焼きとは漁師が獲ったばかりの魚介類を浜で食べたことが由来です。当店では、日高水産より直送仕入れしている帆立やサザエ、白蛤など新鮮な素材を卓上のコンロで焼きながら召し上がっていただけます。香りと見た目でお楽しみください!!
日向市JA日向/宮崎代表の地頭鶏
手間隙と愛情をかけて飼育されており、清涼な空気と雄大な大地の中ですくすく育ったみやざき地頭鶏」は、肉質の弾力とジュワーっとくる旨みと歯ごたえが十分すぎるほど堪能できます。また当店は鶏だけでなく、ヒマラヤの岩塩を使用し、塩にまでこだわり一皿一皿丁寧に焼き上げています。
  • 宮崎駅 徒歩12分
  • 2,800円

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宮崎市

浜咲き

店主の目利きが光る新鮮魚介料理
店主自ら毎朝市場へ赴き、その日一番新鮮で美味しい魚介類を仕入れております。宮崎県の新鮮地魚を焼いたり、揚げたり、煮たりして美味しく調理しております。
自給自足、当店で作ったこだわりお米
浜咲きではお米を自らで作っております。コシヒカリと黄金晴を交配して誕生した「ヒノヒカリ」を育てております。コシヒカリに勝るとも劣らない美味しさを持ちならが育てやすいお米です。育てているからこそわかるお米の美味しさを存分に引き出した料理をご賞味ください。今後はお野菜の自給自足を計画中です、乞うご期待!
  • 宮崎駅 車5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※※定休日は基本的に日曜日と土曜日のお昼は休みにしております。詳細はお問い合わせください。

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宮崎市

MASAKI

忘年会コース 3,600円(税込)
120分飲み放題+料理8品 忘年会コースです!
詳しくは、メニューページ(コース料理)をご覧ください。
落ち着いた雰囲気の店内で。。
繁華街から少し離れた住宅地、霧島町。その地で10周年を迎えようとするdininng bar MASAKI。落ち着いた雰囲気の店内と独創的な料理、豊富なドリンクメニューにて皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
  • 宮崎駅 車20分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日

宮崎市

萌黄

特製「チーズフォンデュ」ご家庭でも
おすすめは、チーズフォンデュ(チーズとパン)セット 1,080円☆
チーズフォンデュセット 4,580円では、全て揃っているのでチーズフォンデュをご家庭ですぐに楽しめることができますよ♪プレゼントにも是非おすすめです☆
落ち着いた店内でごゆっくりと。。
やわらかな木漏れ日が差す店内は、カウンター席やテーブル席の他、掘りごたつのお座敷もご用意致しております。極上宮崎牛や新鮮な海の幸などの本格鉄板焼き料理をはじめとした、地元宮崎の旬の味覚を心ゆくまでご堪能ください。料理の味わいを引き立てるワインやカクテルも多種揃えております☆
  • 宮崎駅 車5分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
朝獲れ直送!!『長谷川水産の鮮魚』
美味しいのは地鶏だけじゃない!地元宮崎直送の鮮魚もおすすめです!!!旬食材の初鰹が美味い!刺し・たたきと戻りにはない粋な美味しさに舌鼓してしまいます!
日本連続チャンピオン『宮崎牛』
和牛のオリンピックにて日本連続チャンピオンに輝いた『宮崎牛』!黒木屋では、宮崎牛の美味しさを広める活動を
地元・県外のお客様に続けてきた結果、この度『宮崎牛指定店』に認定されました!
  • 宮崎駅 車5分
  • 2,800円

  • ※年末年始

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市場直送の素材を使用
宮崎県の【感動市場】から直送された新鮮野菜を使用したお料理をご提供。
地の旨みを凝縮した味わいをご堪能ください。
当店自慢の名物「八州盛り」
九州をイメージした八州盛りは各県も名物料理を盛り込んだ一品。
各県の味わいをご賞味ください。
  • 宮崎駅 徒歩14分
  • 4,500円
  • 年中無休
  • 宮崎駅 徒歩19分
  • 690円
◆【せんべろ】1,000円で満喫!
巷で流行りの”せんべろ”1,000円でサクッと堪能できるお得なセットをご用意!!乾杯ドリンクから3杯+小鉢がついて1,000円でご提供いたします♪仕事帰りのサラリーマンや、女性の一人飲みなど、サクッと楽しめる”せんべろ”をぜひご注文ください!
◆宮崎の自然の恵みを存分に
海の幸、山の幸も豊富な風土に恵まれた土地ならではの、脈々と受け継がれてきた郷土料理をオリジナル要素も交えてご提案いたします。写真映えする見た目と鮮度抜群の素材の味わいをご堪能ください!地元焼酎も充実の品揃え♪金霧島・茜霧島・黒宝霧島が味比べできる「利き酒セット/980円(税抜)」はおすすめ!
  • 宮崎駅 徒歩16分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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宮崎市

えんどう

  • 宮崎駅 徒歩徒歩16分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

宮崎市

わらしべ

  • 徒歩分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





宮崎市の最寄り駅
  • 宮崎駅
  • 宮崎神宮駅
  • 清武駅
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  • 南宮崎駅
  • 木花駅
  • 橘通り3丁目停留所
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