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宮崎市で燻製が楽しめるお店

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宮崎市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

宮崎市エリア

条件変更

当店自慢のヱビスビール♪
当店はヱビスビールを使用!!疲れた体・ちょっと飲みたいあなたにキンキンに冷えたビールをお届け致します。
橘通3丁目 完全個室・大宴会場も完備
1Fは完全個室の掘りごたつタイプのお座敷席(2名様〜80名様まで収容可能)
2Fは大宴会場(最大120名様まで収容可能) お座敷席になる為、テーブルレイアウトも自由!!
各種宴会、会議・打ち合わせ、各種打ち上げなど、お客様のご要望にお応え致します!!
  • 宮崎駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※元旦のみお休みです!!※営業時間は17:00〜24:00【時間外宴会の方は相談あり】電話ご予約は24時間受付中♪お得なコース料理完備

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みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
【塚田流】ご宴会のご予約、受付中!
酉年である2017年は本格地鶏居酒屋【塚田農場】で決まり!
『ふわふわ生つくね鍋コース』では、つなぎに濃厚卵「塚だま」と大和芋を使ったふわふわの【生つくね】が楽しめます♪
もちろん、宮崎じとっこの炭火焼、チキン南蛮などの看板メニューも味わえます!
  • 宮崎駅 徒歩10分
  • 3,500円

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朝獲れ直送!!『長谷川水産の鮮魚』
美味しいのは地鶏だけじゃない!地元宮崎直送の鮮魚もおすすめです!!!旬食材の初鰹が美味い!刺し・たたきと戻りにはない粋な美味しさに舌鼓してしまいます!
日本連続チャンピオン『宮崎牛』
和牛のオリンピックにて日本連続チャンピオンに輝いた『宮崎牛』!黒木屋では、宮崎牛の美味しさを広める活動を
地元・県外のお客様に続けてきた結果、この度『宮崎牛指定店』に認定されました!
  • 宮崎駅 車5分
  • 2,800円

  • ※年末年始

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市場直送の素材を使用
宮崎県の【感動市場】から直送された新鮮野菜を使用したお料理をご提供。
地の旨みを凝縮した味わいをご堪能ください。
当店自慢の名物「八州盛り」
九州をイメージした八州盛りは各県も名物料理を盛り込んだ一品。
各県の味わいをご賞味ください。
  • 宮崎駅 徒歩14分
  • 4,500円
  • 年中無休
  • 宮崎駅 徒歩徒歩14分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





宮崎市の最寄り駅
  • 宮崎駅
  • 宮崎神宮駅
  • 清武駅
  • 田吉駅
  • 南宮崎駅
  • 木花駅
  • 橘通り3丁目停留所
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エリア

宮崎県

  • 宮崎市
  • 都城・三股
  • 延岡・日向・門川

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