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臼杵・津久見でフグが楽しめるお店

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臼杵・津久見で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

臼杵・津久見エリア

条件変更

臼杵市

喜楽庵

各種、お部屋をご用意しております。
婚礼や会社の大きな宴会などでご利用頂ける大部屋の座敷をはじめ、ご家族連れや接待、少人数の集まり、お祝いの席などで利用頂ける小中部屋など各種取り揃えております。
また足の不自由な方や、車イスでお越しの方が無理なくお食事が出来るようにテーブル席もございます。
お部屋の詳細は、お店までお問い合わせ下さい。
流豊後水道で育った逸品のふぐ
豊後水道で水揚げされた魚介類や、
新鮮な地元野菜を使った会席料理をご用意しております。またふぐに到っては素材の吟味に力を入れているのはもちろんのこと、その日のふぐをその日の内に食べるという基本から寝かす時間が少ない為まだふぐの身が生きている状態でお出ししております。ぜひ一度ご賞味ください。
  • 臼杵駅 徒歩5分
  • 13,650円
  • 不定休日あり

臼杵市

春光園

  • 臼杵駅 車5分
  • 10,000円
  • 不定休日あり

臼杵市

食彩旬味吟

  • 徒歩分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

臼杵市

みつご

  • 臼杵駅 徒歩徒歩15分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
  • 徒歩分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





臼杵・津久見の最寄り駅
  • 臼杵駅
  • 臼杵インターチェンジ
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こだわり

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