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大分市でタチウオが楽しめるお店

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大分市で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

大分市エリア

条件変更

内閣総理大臣賞受賞の名産「豊後牛」
当店に来たら一度は食べていただきたい大分県産名産の豊後牛は、まろやかな風味ととろけるような食感が特徴。きめの細かい上質な霜降り肉を、絶妙の火加減で焼き上げたステーキや、プロの技が光るカルパッチョなどでお楽しみください。県外・県内問わずお客様に気軽に愉しんでいただけるよう、お値段もリーズナブル!
海流と黒潮に育まれた美味しい地魚
大分県と愛媛県に挟まれた海域、水深が深く黒潮の流れ込む豊後水道では、マグロ、カツオ、アジ、サバ、カレイ、タイ、イカ、海老などの豊富な魚が、水温15℃〜27℃の流れの速い海流と黒潮の海に育まれ、身の引き締まった美味しい魚が水揚げされます。厳選された新鮮かつ旬な魚を存分にお愉しみください。
  • 大分駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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  • 大分 徒歩徒歩10分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日
  • 大分駅 徒歩8分
  • 2,000円

  • ※※1/1 休み

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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