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大分市でノドグロが楽しめるお店

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大分市で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

大分市エリア

条件変更

新鮮!豊後サバ!豊後アジ!
豊後と名のつく≪豊後サバ≫豊後水道の豊予海峡は瀬戸内海と太平洋の境界に位置しており、水温の変化が少なく餌となるプランクトンが豊富。潮流が速いため、この海域で生育するサバは肥育がよく身が締まっています。絶品の豊後サバを是非ご賞味ください!
畳座敷や掘りごたつの個室あり
2名様〜4名様は堀ごたつを個室でご利用できます☆5〜12名様は畳座敷の個室でゆったりご利用できます♪畳座敷の個室は仕切りを外せば最大42名様までご利用できます!人数・宴会ご利用シーンに応じてお気軽にご相談ください♪
  • 大分駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

大分市

呑ん気や信

  • 大分駅 徒歩徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日・月連休の場合、月曜休みになります

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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