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大分市で軟骨が楽しめるお店

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大分市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

大分市エリア

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3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しなら「和民」「坐・和民」へどうぞ!
大人数での個室貸切が可能♪
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 大分駅 徒歩8分
  • 2,600円
  • 第3火曜日
    ※12月は休まず営業いたします
    ※※定休日が祝休日、祝前日の場合は営業させていただき、祝休日の翌日を休業いたします。

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隠れ家的なスタイリッシュなお店
当店では2名様から12名様の掘りごたつ式の個室をはじめ、最大18名様収容の宴会場まで、府内の中心とは思えない隠れ家的な雰囲気をお楽しみいただけます。個室中心のゆっくり出来るお店ですので接待からデート、そして家族連れと人目を気にせずご利用になれます。
雑魚屋自慢の魚たち
店内には府内で最大級をのいけすを完備。大分県ブランド魚の関アジ・関サバ・カボスヒラメ等地魚をお手ごろ価格でご賞味いただけます。また九州の美味しい魚たちを雑魚屋号で大分へ、大分の魚だけではなく九州の魚もご賞味ください。名前の由来でもある【ざこ】とよばれるかたくちいわしやべラなども食せる。
  • 大分駅 徒歩7分
  • 3,600円
楽しい時間を提供する空間
「白木屋」は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※個室は店舗により異なります。詳しくはお問合せ下さい。
当店人気No,1コース!!
《宴》刺身六種と自慢の牛肉鍋が選べるコース【8品】
<コース内容>
枝豆/蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ/刺身六種盛り合せ/鶏手羽 黒胡椒焼/揚物三種盛り合せ/牛しゃぶ鍋 or 白木屋特製牛もつ鍋/握り寿司/ガトーショコラ
  • 大分駅 徒歩10分
  • 2,300円

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心くつろぐ大人の個室空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《饗宴》御造里六種盛り合せと選べるメインプラン【8品】
<コース内容>
珍味三種盛り合せ/たっぷり玉子とベーコンのシーザーサラダ/御造里六種盛り合せ/海老塩焼/揚物二種盛り合せ/【チョイス】「牛肉の噴火鍋(キムチチゲ)」 又は 「牛肉のしゃぶしゃぶ」/豚ねぎ飯/北海道バニラアイス〜ストロベリーソースがけ〜
  • 大分駅 徒歩1分
  • 2,500円

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 大在駅 徒歩1分
  • 2,500円

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掘りごたつのお座敷完備♪
最大宴会46名!!
10名様〜の掘りごたつも完備♪
大分県佐伯市蒲江直送の豊後アジサバ
大分県佐伯市蒲江産の豊後アジ(1尾1,480円)豊後サバ(1人前990円)をご用意♪
脂がのって歯ごたえも抜群!!当店自慢の逸品を是非、お召し上がりくださいませ♪
  • 大分駅 徒歩8分
  • 2,800円

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超お得なクーポン!
ご宴会幹事様とその日の主賓の方へのおもてなしを最大限にお手伝いさせていただきます◎
幹事様の無料クーポン券や、主賓の方へのサプライズ等々、ご相談などございましたら
喜んでお手伝いさせていただきますので、お気軽にご相談くださいませ!
全席完全個室!! (2〜140名様席)
全てのお席が個室です!!
人数に合わせて大きさを調整できるので2〜140名様までは完全個室掘りごたつのお部屋がご用意できます!!
それ以上の人数の場合も無料で貸切を要相談です★
  • 大分駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※元日

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 大分駅 車20分
  • 2,500円

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当店人気No,1コース!!
ボリュームたっぷり《豊後高田》コース【11品】
<コース内容>
枝豆/塩だれキャベツ/とりわさ/むねタタキ/炙りしめ鯖/揚げ物三種/ももBIG串/濃厚鶏白湯鍋 又は 本格もつ鍋 又は 鶏キムチ鍋/〆のラーメン/丸鶏揚げ(事前要予約)/デザート
ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し5号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※5名様以上で5日前までにご予約
  • 大分駅 徒歩4分
  • 3,000円

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刺身豪快男盛り!
・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品!
※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。
当店人気No,1コース!!
≪漁火(いさりび)≫海鮮料理屋で食べる肉料理が入ったコース【8品】
<コース内容>
本日の小鉢/蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ/焼物二種/本日の刺身五種盛り込み/揚げ盛り三種/海鮮もつ鍋/〆の讃岐うどん 又は 〆の雑炊セット/デザート
  • 大分駅 徒歩3分
  • 2,800円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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