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小国・阿蘇・南阿蘇でホタテが楽しめるお店

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グルメ グルメ

小国・阿蘇・南阿蘇で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

小国・阿蘇・南阿蘇エリア

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リーズナブルな価格♪
当店は精肉店直営のため、美味しくリーズナブルなお値段で食べられるメニューが勢ぞろい!肉うどん・そば 480円(税抜)カツ丼 750円(税抜)ステーキ重 980円(税抜)から、定食メニューも豊富にご用意!生姜焼き定食 750円(税抜)エビフライ定食 750円(税抜)ビビンバ定食 800円(税抜)など♪お好きなものをどうぞ!
種類豊富なメニュー!
一品料理もおすすめしたいものばかりご用意しております!「あか牛」を使用した、あか牛カルパッチョ780円(税抜)鶏の唐揚げ 400円(税抜)や手羽唐揚げ 500円(税抜)も!素材の味を活かした料理が盛り沢山!お腹も大満足になります◎美味しい料理を心ゆくまでごゆっくりご堪能ください…♪
  • 宮地駅 車9分
  • 1,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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