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小国・阿蘇・南阿蘇でイクラが楽しめるお店

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小国・阿蘇・南阿蘇で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

小国・阿蘇・南阿蘇エリア

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海鮮メニューも賞味ください♪
海鮮メニューも多種ご用意しております。数種類の魚介が乗った、ボリュームたっぷり贅沢な旬彩丼も当店おすすめの一品です!その他、雲丹イクラ丼や海鮮中華丼などの丼物、お子様にも嬉しいシーフードや、広島産牡蠣を使ったグラタン、お酒を嗜まれる方にはアラ炊き御膳など、様々な調理方法でお楽しみいただけます。
ゆったりとお食事をお楽しみください
会食には、ぜひ小鉢や汁物がセットになった御膳をご注文ください。「あか牛」の御膳をはじめ、お刺身やアラ炊き、天ぷらなどの御膳をご用意しております。広々とした店内でゆっくりとお料理を味わいください。また、平日限定の特典では曜日によって割引がございます。あか牛ステーキが2割引きになる火曜日は要チェック!
  • 宮地駅 徒歩3分
  • 1,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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