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荒尾・玉名・長洲でキビナゴが楽しめるお店

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荒尾・玉名・長洲で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

荒尾・玉名・長洲エリア

条件変更

  • 荒尾駅 徒歩徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※祝日の月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





荒尾・玉名・長洲の最寄り駅
  • 荒尾駅
  • 玉名駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

熊本県

  • 熊本市
  • 荒尾・玉名・長洲
  • 宇土・宇城・美里

こだわり

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