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熊本市で鱈が楽しめるお店

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熊本市で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

熊本市エリア

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熊本市中央区

桜庵

☆【熊本を満喫】郷土料理コース☆
☆郷土料理コース 5,000円〜8,000円☆     熊本の絶品料理をお約束いたします!
■小鉢■前菜(辛子蓮根、一文字ぐるぐるetc) ■お造り■馬刺し、馬タン刺し■茶碗蒸し
■レンコン饅頭■馬しゃぶ(小鍋)■焼き物    ■煮物■揚げ物■お吸い物■ご飯物
  
☆天草直送新鮮魚介☆
生簀には、天草より直送された天然魚が泳ぎ、
その生簀の上には風情ある照明入りの欄間が料理を照らします。
一番美味しい状態でご提供致します!
  • 通町筋電停 徒歩5分
  • 4,500円

熊本市中央区

西銀 ぼたん

忘年会や大切な記念日に最適!
全室掘りごたつ席の完全個室ですので周囲を気にせずゆっくりお食事をお楽しみただけます。ご人数に応じて2~40名様までの最適なお部屋をご用意致します。
これからシーズンを迎える忘年会や、大切な接待や重要な商談の席、各種お祝いの席、様々なお食事会と色んなシーンに対応致します。
馬刺しをはじめ郷土料理が盛り沢山!
新鮮な馬刺しをはじめ各種馬肉料理はもちろん、熊本の地鶏『天草大王』、辛子蓮根・一文字ぐるぐる、天草の新鮮な魚介類や熊本の郷土料理を豊富に取り揃えております。県外の方はもちろん、地元熊本の方にも充分に満足いただける品揃えです。
  • 辛島町電停 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日)
    ※月曜祝日の場合は、日曜営業、月曜定休日とさせていただきます。

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熊本市中央区

魚専 トロ箱

刺盛り5種680円、銀鱈西京焼き等…
トロ箱ならではのこだわり魚料理。銀鱈西京焼き500円、カンパチカマ塩焼き390円、自家製さつまつくね180円、海老とアスパラチーズ春巻き190円、おばんざい各種200円、厚揚げ380円、季節のかきあげ390円、グリーンサラダ390円、豆腐と玉ねぎのサラダ280円、おまかせ串揚げ5種450円、帆立ポテトコロッケ300円
  • 花畑町電停 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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★ご宴会コースは3980円〜★
【最大75名様のご宴会に対応!!】絶品創作料理で納得の宴会を!九州各地の名物を初め、当店自慢の味を手軽に楽しめるコースをご用意♪お手軽価格2980円〜九州名産づくし10品5000円まで幅広くお選び頂けます。
■最大70名様のご宴会が可能■
最大70名様迄可能な大宴会広間!団体様の飲み会・会社宴会・飲み会など様々なシーンに◎和情緒溢れる個室空間で飲み会・合コン・宴会・女子会をお楽しみください。
  • 花畑町電停 徒歩4分
  • 3,500円

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熊本市中央区

海鮮屋 魚吉

コース料理は熊本が堪能できる!
魚吉名物豪快刺盛をはじめ、人気メニューを集結した刺身盛り合わせ&ゆうあん鯛の土鍋飯!魚吉豪華[コース]全8品+100分[飲放]⇒4000円!直送だからこそできる新鮮でリーズナブルな海鮮コースをご堪能ください!
おすすめ「天草大王の炭火焼き」
『魚吉』の中でも一押しのメニュー「天草大王の炭火焼き1280円(税抜)」。炭火で丁寧に焼き上げていますので、香り高く風味も食欲を誘います。食べごたえ抜群、人気のメニューです!
  • 神水・市民病院電停 徒歩6分
  • 3,000円
  • 年中無休

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宴会に最適なコース料理
田しゅうでは4種類のコース料理をご準備しております。
1、女子会コース(飲み放題付)3,800円(税込) 2、厳選コース(飲み放題付) 4,000円(税込) 3、特選コース(飲み放題付)4,500円(税込) 4、贅沢コース(飲み放題付)5,000円(税込)
様々なお席のタイプ
掘りごたつの落ち着いた雰囲気の店内☆大小さまざまな宴会にご利用いただけます。これからの忘年会にもぴったりです!
  • 花畑町駅 徒歩3分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 水前寺公園駅 車15分
  • 820円

熊本市中央区

水道町・旬炎 ひばち

鍋・郷土料理など3種のコース!!
当店名物の絶品豚のネギ塩鍋や郷土料理を多数入ったコースなど全10品3,000円からご案内しております。飲み放題をご注文の方は+1,000円で承っております。
旬な鮮魚を美味しさそのまま・・。
魚料理も多数!刺身などは仕入れによって変動はありますが、新鮮そのままにご提供します。
  • 水道町駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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熊本の元祖 鶏料理専門店の炭火焼
店長が目の前に焚き上がる炎と闘いながら地鶏の炭火焼を豪快に焼き上げる!炭火で強力な炎の中で焼くからこそ、最高の味わい!!外は香ばしく、中は鶏肉の旨みがジューシーに口の中に広がる〜
熊本名物!!最高級部位馬刺しなど。
熊本の飲食店では必ずと言っていいほど置いている定番は馬刺し!!当店ももちろん準備しています。観光やビジネスで熊本の来られる方や地元の宴会でも味わえる馬刺し!!最高級部位などを仕入れておもてなしさせて頂きます。
  • 辛島町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜日、30名様以上の団体予約は受付可能です。お気軽にご相談下さい。

熊本市中央区

☆天草直送の旬活魚☆
店内のいけすには、天草の新鮮な魚が泳いでいます。
庵では、天然活魚も存分にお楽しみいただけます!気軽にスタッフまでおたずねください。
☆【新和食】くずし割烹☆
今までの硬いイメージの日本料理にとらわれず、各国の色んな食材を使用し。こだわりの鰹、昆布で引いた白だしを基本に作り上げた新和食!
日本料理の基本である季節の旬の食材を取り入れ四季を感じさせつつ自由な発想の元、作り上げる料理です。
  • 通町筋電停 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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