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熊本市で本醸造(日本酒)が楽しめるお店

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熊本市で
本醸造(日本酒)が楽しめるお店

本醸造(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。本醸造とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。使用する白米1トンにつき120リットル(重量比で1/10)以下の醸造アルコールを添加してよいことになっています。

熊本市エリア

条件変更

熊本市中央区

築地すし鮮 熊本総本店

  • 熊本城前電停 徒歩1分
  • 3,500円

熊本市中央区

季節料理とお酒 日々季

呼子産活やりいか
メインはなんといっても入り口入ってすぐに泳いでる、呼子直送のやりいか!!
透き通った透明なイカの姿造り、甘く、活き物ならではの食感!!
是非、一度味わってみてください。料理長厳選の旬の天草の活魚も随時仕入れております。仕入れ状況は一度、お店にお問い合わせください。 
郷土料理も各種取り揃えております
馬刺し・レバー刺し・辛子蓮根などの郷土料理も多数ご用意しております。県外からお越しの方fは是非当店にお立ち寄り下さい。
  • 辛島町電停 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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熊本市中央区

魚専 トロ箱

刺盛り5種680円、銀鱈西京焼き等…
トロ箱ならではのこだわり魚料理。銀鱈西京焼き500円、カンパチカマ塩焼き390円、自家製さつまつくね180円、海老とアスパラチーズ春巻き190円、おばんざい各種200円、厚揚げ380円、季節のかきあげ390円、グリーンサラダ390円、豆腐と玉ねぎのサラダ280円、おまかせ串揚げ5種450円、帆立ポテトコロッケ300円
  • 花畑町電停 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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熊本市南区

料理いざかや 梅膳

ご当地熊本を味わう「くまのみ。」
地元くまもとの旨い料理とお酒を味わう、その名も「くまのみ」
”くまもとの赤”馬刺し、レバー刺、肥後の赤牛、肥後赤鶏のダゴ汁など、ご当地の味を召し上がりながら、熊本のお酒で一献。梅膳での愉しいひと時をお過ごしください。
市場直送、新鮮の地魚をご堪能あれ
海鮮メニューが自慢の梅膳。目を奪う市場直送まぐろと旬の刺身七段盛が登場です!
  • 熊本駅 車10分
  • 3,500円

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熊本市中央区

旬処 悟とう

多数の堀り炬燵個室多数。
宴会・接待などにも使えて、歓送迎会などにも最適のご宴会コースも多数用意しております。郷土料理を中心とした内容も多く普段使い・観光にも是非。
隠れ人気!特選馬レバー刺し
馬料理も多数扱ってます!!当店の一押しは新鮮だからこそ提供出来る馬レバー刺し。臭みもなく、常連さんや通の方には一度味わって頂きたい。
  • 辛島町駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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熊本市中央区

焼鳥 鶏男 バードマン

【炭火焼き】手間ひまかけた自慢の串
炭火でじっくり焼き上げることで素材の旨みを閉じ込めた自慢の串焼き。カウンター席からは臨場感たっぷりに串焼きの焼ける様子をご覧いただけます。ぜひ職人技をご覧ください!
一年中大人気!名物水炊き
当店名物の水炊きは、ダシのきいた絶品スープがこだわりの鶏・野菜を引き立てます。二人前からご用意できるので、宴会コースはもちろん、単品注文もお気軽にどうぞ。具材の追加注文も承ります☆
  • 花畑町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

熊本市中央区

弐乃蔵

4名様〜6名様掘り炬燵や20名座敷!
掘りごたつ席もご用意しています!!1席限定となりますのでお席のお問い合わせもお願いします。お座敷席も広々とした空間で20名様などの宴会などにもご利用頂けます。
多数の馬肉料理と郷土料理!
近くにはホテルなどもあり、観光やお仕事の方もお気軽にお越し下さい。馬刺しも上馬刺しも含め5種類程度ご用意しています。その他熊本定番の辛子蓮根や一文字ぐるぐるなどの料理もご用意しております。
  • 辛島町駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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熊本の元祖 鶏料理専門店の炭火焼
店長が目の前に焚き上がる炎と闘いながら地鶏の炭火焼を豪快に焼き上げる!炭火で強力な炎の中で焼くからこそ、最高の味わい!!外は香ばしく、中は鶏肉の旨みがジューシーに口の中に広がる〜
熊本名物!!最高級部位馬刺しなど。
熊本の飲食店では必ずと言っていいほど置いている定番は馬刺し!!当店ももちろん準備しています。観光やビジネスで熊本の来られる方や地元の宴会でも味わえる馬刺し!!最高級部位などを仕入れておもてなしさせて頂きます。
  • 辛島町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜日、30名様以上の団体予約は受付可能です。お気軽にご相談下さい。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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