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時津・長与でアワビが楽しめるお店

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時津・長与で
アワビが楽しめるお店

アワビが食べられるお店

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高級食材の魚介類と知られるアワビ。天然物は宮城県・瀬戸内海や北海道の太平洋側などで多く水揚げされます。アワビの旬は晩春から夏にかけてで、産卵期を迎える前のアワビは身が太り、通好みのキモなども充実してきます。コリコリとした歯ざわりと甘みの後味が特徴で、採れたての新鮮なアワビは磯焼きや刺身、水貝、酒蒸し、ステーキ、粥にしても美味しいです。地方によってはアワビの肝も珍味として食べられています。

時津・長与エリア

条件変更

西彼杵郡長与町

居ざけ屋

  • 長与駅 徒歩徒歩12分
  • 3,200円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





時津・長与の最寄り駅
  • 長与駅
  • 高田駅
  • 道ノ尾駅
  • 左底停留所
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  • 長崎市
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