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佐世保で鱈が楽しめるお店

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佐世保で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

佐世保エリア

条件変更

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 佐世保駅 徒歩10分
  • 2,800円

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月毎に変わる特別宴会コース
旬の食材を扱った、特別コースは必見☆3,480円コースは日〜木が飲み放題3時間☆3,980円は一番人気のコースでお料理全10品
飲み放題も毎日3時間付いた、ゆったりくつろげるプランとなっております。
飲み物も充実なラインナップ☆
全国の日本酒を始め、九州各地の拘りの焼酎やプレミアムウイスキーも取り揃えております☆
  • 佐世保中央駅 徒歩4分
  • 2,800円
  • ※元日

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掘りごたつも完備
10名様〜15名様でのご利用可能♪
6名様もさまざまなシーンによってご対応いたします。
お一人様でも♪お食事だけでも♪
県外のお客様でも安心♪
佐世保のうまいもん取り揃えてお待ちしています。
  • 佐世保駅 徒歩1分
  • 2,700円

ネットで予約する

新鮮魚介/市場
新鮮な食材を匠が選び抜き、季節ごとの旬な魚介を直送で仕入れております。
魚の良し悪しを見分ける技術を持つ匠が鍛えられた眼と経験で、
魚の新鮮さや美味しさを吟味。その匠が見極めた海鮮を、絶妙に美味しい状態で出せるように、
保存から調理にいたるまで、すべての工程で惜しまない努力をしております。
採れたて野菜/全国
作り手の顔が見える野菜として、目利きのバイヤーが一押しする契約農家から、鮮度の高い野菜を直接購入
しています。美味しさはもちろんのこと、安心・安全を目指す強いこだわりを持って常に心掛けております。
全国より集めた選りすぐりの美味しい野菜を是非お試しください
  • 佐世保中央駅 徒歩6分
  • 4,000円
おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 佐世保駅 徒歩4分
  • 820円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





佐世保の最寄り駅
  • 佐世保駅
  • 佐世保中央駅
  • ハウステンボス駅
  • 左石駅
  • 早岐駅
  • 大塔駅
  • 北佐世保駅
  • 京町停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

長崎県

  • 長崎市
  • 諫早・大村
  • 佐世保

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