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佐世保でウツボが楽しめるお店

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佐世保で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

佐世保エリア

条件変更

掘りごたつも完備
10名様〜15名様でのご利用可能♪
6名様もさまざまなシーンによってご対応いたします。
お一人様でも♪お食事だけでも♪
県外のお客様でも安心♪
佐世保のうまいもん取り揃えてお待ちしています。
  • 佐世保駅 徒歩1分
  • 2,700円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





佐世保の最寄り駅
  • 佐世保駅
  • 佐世保中央駅
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  • 左石駅
  • 早岐駅
  • 大塔駅
  • 北佐世保駅
  • 京町停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

長崎県

  • 佐世保

こだわり

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