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諫早・大村でスズキが楽しめるお店

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諫早・大村で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

メイン画像

スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

諫早・大村エリア

条件変更

諫早市

Bistro べじ太

旨っ!安っ!ワイン各種
ワイン価格崩壊です!小売価格のプラス1000円が当店価格。3000円のワインでも4000円。
1万円越えが確実な5000円のワインも6000円です。ちょい高ワインがお得です。
リストの番号でのご注文や、ズラーっと並んだワインをジャケット買いするのも楽しいですよ!
たっぷりの新鮮とれたて野菜
メインは野菜!たっぷりの野菜を様々にアレンジしてお出しします。珍しい野菜もあります。
外食や日頃不足しがちな野菜を気軽なフレンチスタイルでどうぞ。
  • 諫早駅 徒歩バス10分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合、翌火曜日がお休みとなります

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





諫早・大村の最寄り駅
  • 諫早駅
  • 大村駅
  • 幸駅
  • 西諫早駅
  • 本諫早駅
  • 諫早局前停留所
  • 諫早インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

長崎県

  • 諫早・大村

こだわり

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