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長崎市で鱈が楽しめるお店

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長崎市で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

長崎市エリア

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様々なシーンに個室をご利用下さい☆
当店では、ビジネス向けの接待・ご商談はもちろんのこと、還暦のお祝い・結納などご家族のお祝い事といった特別なシーンでもご利用いただけるよう個室のご用意がございます。また忘年会や歓送迎会といった大型の宴会(最大45名様まで)にもご利用いただきます。
創業以来60年変わらない自慢のおでん
創業60余年の味を守り続けるおでん。
弊店自慢のおでんをご家庭でもお楽しみいただけます♪
はくしか特製の「おでんセット」 のご注文も承っております!!
  • 観光通り電停 徒歩2分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日 祝日
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 長崎駅 徒歩1分
  • 2,600円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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