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長崎市でイワシが楽しめるお店

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長崎市で
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

長崎市エリア

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女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《楽笑 RAKUWARA》お刺身4種と味が選べる海鮮ブイヤベース鍋のコース【8品】
<コース内容>
枝豆/スモークサーモンと生ハムのコブサラダ/お刺身4種盛り/手羽のスパイス焼/チキン南蛮とスパイシーポテト/海鮮ブイヤベース鍋(和風帆立旨塩だし or 洋風濃厚海老だし)/〆のラーメン/デザート
  • 思案橋電停 徒歩1分
  • 2,400円

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長崎市

風と月

酒は純米 燗ならなお良し
●『醸造用アルコールや糖類等を添加した酒は、酒税法上の「清酒」であっても「日本酒」と呼ぶべきではない』(「純米酒を極める」上原浩) ●純米冷酒タイプの日本酒を多く取り揃えており、新酒やにごり、火入れしたてのものなど、季節のお酒が多数入荷。また純米吟醸酒を燗にして美味しいものなど、計20種以上揃えてます。
繊細な「だし」へのこだわり
昆布だし 【昆布は、浄水に40分浸し、煮出しに20分、80℃までで引き上げることが基本。】
一番だし 【昆布だし80℃にかつおをかませ、すっきりと金色のだしにしあげます。】
仕入れは長崎の「築町 なかしま」さんからです。
昆布だしは多くの料理に活用しています。
  • 思案橋電停 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
パーティーに最適!浜勝のオードブル
浜勝自慢のとんかつをはじめ、海の幸やチキンなどを様々に盛り合わせ。
浜かつ特撰盛り合わせ【5〜6人前】6,500円(税抜)
※オードブル商品はご予約メニューとなっております。
  • 思案橋駅 徒歩2分
  • 1,400円
  • 年中無休
パーティーに最適!浜勝のオードブル
浜勝自慢のとんかつをはじめ、海の幸やチキンなどを様々に盛り合わせ。
浜かつ特撰盛り合わせ【5〜6人前】6,500円(税抜)
※オードブル商品はご予約メニューとなっております。
  • 茂里町駅 徒歩2分
  • 1,400円
  • 年中無休
パーティーに最適!浜勝のオードブル
浜勝自慢のとんかつをはじめ、海の幸やチキンなどを様々に盛り合わせ。
浜かつ特撰盛り合わせ【5〜6人前】6,500円(税抜)
※オードブル商品はご予約メニューとなっております。
  • 出島駅 徒歩2分
  • 1,400円
  • 年中無休
パーティーに最適!浜勝のオードブル
浜勝自慢のとんかつをはじめ、海の幸やチキンなどを様々に盛り合わせ。
浜かつ特撰盛り合わせ【5〜6人前】6,500円(税抜)
※オードブル商品はご予約メニューとなっております。
  • 石橋駅 車13分
  • 1,400円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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