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長崎市で軟骨が楽しめるお店

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長崎市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

長崎市エリア

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でかうまグローブ揚げとハイボール♪
まるでグローブ!?な、ド迫力の見た目!! 大自然で育った《清流若どり》のモモを、まるごと一本唐揚げにしたミライザカ名物★でかうまグローブ揚げ。秘伝のタレに漬け込んだお肉を、これまた秘伝の揚げ方で衣はカラッと、中身はしっとりジューシーに。相性抜群のハイボールを片手に、豪快にお召し上がりください。
でかっ安っ!!ジョッキハイボール199円(税抜)
世界ナンバーワンバーボン、「ジムビーム」のハイボール。甘い香りとしっかりした飲み飲みごたえが特徴。爽快な味は、揚げ物との相性抜群!そんなハイボールをジョッキの大サイズで、お手軽価格199円(税抜)にてご提供。熱々に揚げた、当店自慢の“清流若どり”のモモ一本グローブ揚げなどご一緒にどうぞ!
  • 長崎駅 徒歩1分
  • 2,400円
  • 年中無休

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3H飲み放題or2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」はいつでも3時間飲み放題!色々な種類を楽しめる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしで楽しめます!さらにお酒を飲まない方も美味しい料理をお楽しみいただくために-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております!居酒屋をお探しなら「和民」「坐・和民」へどうぞ!
大人数での個室貸切が可能♪
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 観光通電停 徒歩1分
  • 2,600円
  • 毎週火曜日
    ※※定休日が祝休日、祝前日の場合は営業させていただき、祝休日の翌日を休業いたします。 ※12/12(火)・19(火)・26(火)・1/2(火)は休まず営業いたします。

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 長崎駅 徒歩1分
  • 2,600円

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楽しい時間を提供する空間
「白木屋」は、新しい感覚を取り入れた豊富なメニューとリーズナブルな価格で創業から多くのお客様に支持され続ける居酒屋です。お酒を提供する場所から楽しい時間を提供する空間へ。温かみのある照明がやわらかさを醸し出す店内は、女性客や家族連れに好評です。
※個室は店舗により異なります。詳しくはお問合せ下さい。
当店人気No,1コース!!
《宴》刺身六種と自慢の牛肉鍋が選べるコース【8品】
<コース内容>
枝豆/蒸し鶏と豆富の胡麻サラダ/刺身六種盛り合せ/鶏手羽 黒胡椒焼/揚物三種盛り合せ/牛しゃぶ鍋 or 白木屋特製牛もつ鍋/握り寿司/ガトーショコラ
  • 長崎駅 徒歩1分
  • 2,400円

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女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《楽笑 RAKUWARA》お刺身4種と味が選べる海鮮ブイヤベース鍋のコース【8品】
<コース内容>
枝豆/スモークサーモンと生ハムのコブサラダ/お刺身4種盛り/手羽のスパイス焼/チキン南蛮とスパイシーポテト/海鮮ブイヤベース鍋(和風帆立旨塩だし or 洋風濃厚海老だし)/〆のラーメン/デザート
  • 思案橋電停 徒歩1分
  • 2,400円

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隠れ家的なスタイリッシュなお店
当店には街中にいるのを忘れてしまう閑静な離れ感覚の庭園付個室、2名様からの個室や最大50名様収容の宴会場を完備しております。大勢での宴会から接待、デート、そして家族連れでのお食事とシーンに合わせてゆっくりご利用になれます。
季節の宴会コース(春篇)
2017年3月〜2017年5月の3ヶ月間限定、春のコースメニュー歓送迎会にピッタリのコースを準備しました。
  • 思案橋電停 徒歩1分
  • 3,500円

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長崎市

次郎吉

落ち着いた空間で、ごゆっくりと☆
テーブル席や掘り炬燵席で、ゆったりとした時間を過ごしませんか?
コースもございますので、宴会などお気軽に♪
宴会最大人数は、50名(着席時)です!
冷製 寸止めボイルの朝〆白レバー
新鮮な朝〆白レバーをいい塩梅にボイル♪あん肝風にポン酢ともみじおろしでさっぱり&濃厚〜◎
  • 長崎駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合は営業し翌月曜休み

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思案橋駅から徒歩3分!全席完全個室
人数に合わせた個室があや鶏の自慢です!
コンパや女子会・ママ会などの小規模宴会はもちろん、会社宴会・サークル宴会などの団体様にも個室がおススメ♪
様々なシーンでご利用ください♪
各種宴会には飲み放題付コース♪
【様々なシーンに合わせて…】全コース飲み放題付で2980円〜5980円と豊富にご用意!
九州地鶏がウリな当店…創作和料理の数々を完全個室でお愉しみ下さい♪
2名〜100名様まで完全個室へご案内!!
  • 思案橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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長崎駅から徒歩3分!全席完全個室
人数に合わせた個室があや鶏の自慢です!
コンパや女子会・ママ会などの小規模宴会はもちろん、会社宴会・サークル宴会などの団体様にも個室がおススメ♪
様々なシーンでご利用ください♪
各種宴会には飲み放題付コース♪
【様々なシーンに合わせて…】全コース飲み放題付で3000円〜6000円と豊富にご用意!
九州地鶏がウリな当店…創作和料理の数々を完全個室でお愉しみ下さい♪
2名〜100名様まで完全個室へご案内!!
  • 長崎駅 徒歩3分
  • 3,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
    その他(2018年1月16日)
    ※12月31日〜1月1日は年末年始のため定休日を頂きます。2018年1月2日~は通常営業致しておりますので、御予約お待ちしております。 尚、1月16日勝手ながら店休日とさえて頂きます。

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名物 くじらしゃぶ
店主が十数年試行錯誤して長崎の新名物に仕上げた逸品です。
飲み物にもこだわってます!
マイナス2℃のエクストラコールド
プレミアムモルツ
アサヒスーパードライなどご用意しております!
また超炭酸ハイボールも!これからの季節にぴったりですね♪
  • 観光通電停 徒歩2分
  • 2,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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