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伊万里・有田でホタテが楽しめるお店

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伊万里・有田で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

伊万里・有田エリア

条件変更

伊万里市

魚民 伊万里店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 伊万里駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

大好評!!オープンキッチン方式
当店はオープンキッチン方式となっておりますので、正にお客様の目の前でお焼きいたします。ジューっと焼けるお肉の音、そして食欲をそそるお肉の匂い、五感すべてでステーキをお楽しみにいただくことができます。
大人気!特選伊万里牛のステーキ
当店は地産地消をモットーとしており、取り扱うお肉は特選伊万里牛を中心とした地元のお肉だけ。海外にもファンが多い伊万里牛は一口食べるとジューシーな味わい口いっぱい広がり、その独特の深い旨味と芳醇な味覚はあなたをとりこにいたします。
  • 伊万里駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





伊万里・有田の最寄り駅
  • 伊万里駅
  • 有田駅
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こだわり

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