BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


鳥栖・みやき・神埼で熟成肉が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 熟成肉 - 鳥栖・みやき・神埼エリア

グルメ グルメ

鳥栖・みやき・神埼で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

メイン画像

熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

鳥栖・みやき・神埼エリア

条件変更

  • 新鳥栖駅 車5分
  • 2,700円

  • ※※元日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鳥栖・みやき・神埼の最寄り駅
  • 鳥栖駅
  • 神埼駅
  • 基山駅
  • 吉野ヶ里公園駅
  • 久留米駅
  • 新鳥栖駅
  • 肥前旭駅
  • 下一番ヶ瀬停留所
  • 鳥栖インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

佐賀県

  • 佐賀市
  • 鳥栖・みやき・神埼
  • 武雄

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る