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宗像・糟屋・筑豊でウニが楽しめるお店

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宗像・糟屋・筑豊で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

宗像・糟屋・筑豊エリア

条件変更

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 行橋駅 徒歩10分
  • 2,500円

ネットで予約する

  • 東郷駅 車9分
  • 690円
  • 行橋駅 徒歩11分
  • 690円
旬の料理が食べられる!
【本日のおすすめメニュー】はお店でご確認ください!
その時々の旬なものを美味しく召し上がって頂けるように調理しております♪
シンプルかつおしゃれな空間
最大9名様の掘りごたつ半個室
ライトアップされた黒竹を眺めながらゆったりとお食事を♪
  • 古賀駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※(団体様ご予約要相談)
旬の食材にこだわった本格会席コース
玄界灘で仕入れた新鮮な海の幸が味わえる会席コースをご用意!慶事・仏事はもちろん企業セミナー後の懇親会同窓会やサークル、合宿時の宴会など、非日常空間でご宴会をお楽しみいただけます。コースはお一人様4,000円〜10,000円迄、ご予算に合わせてご提供しております。大切な絆を深めるひとときに是非ご活用下さい。
玄界灘を望む非日常空間
目の前は世界遺産「沖ノ島」が望める玄界灘。天気の良い日には綺麗な青空と海を眺めながら海の幸をお楽しみいただけます。都会の喧騒から離れて自然とともにゆっくりとお食事をしたい方に最適です。近くに鐘崎海水浴場もあり、夏には海水浴も楽しめます。心の癒やしにひびきを是非ご利用ください。
  • 赤間駅 車20分
  • 2,000円

ネットで予約する

宗像市

居食処 高田

魚介の鮮度に自身アリ!
「活締め穴子刺し」850円(税抜)や「活蛸造り」900円(税抜)など、新鮮な魚ならではの味わい方や、焼、天ぷら、唐揚げといった、それぞれの素材に合った味わいまで、存分にお楽しみください。
全国各地の地酒を召し上がれ!
日本全国の酒処から、地酒を数多厳選しました。30種を超える当店の日本酒は、土地柄や醸し度合によって香りも味わいもそれぞれ異なります。当店の多彩な料理と共に各地の味をご満喫ください。
  • 赤間駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

◆専門のパティシエによるドルチェ
当店のドルチェは、専門のパティシエが一つ一つ手作りした一品。濃厚でありながらしつこさがないので、お腹がいっぱいでも食べられます♪
◆ドリンクは品揃え抜群
ワインやフルーツカクテルなど、オシャレでバラエティー豊かなドリンク。お酒が苦手な方やお子様にも嬉しいソフトドリンク、ノンアルコールカクテルなどもおすすめです◎
  • 新飯塚駅 徒歩19分
  • 1,000円
  • 不定休日あり
    ※※12/31・1/1のみ休み

福津市

寿しなかむら

  • 福間駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





宗像・糟屋・筑豊の最寄り駅
  • ししぶ駅
  • 鞍手駅
  • 遠賀川駅
  • 遠賀野駅
  • 下鴨生駅
  • 海老津駅
  • 教育大前駅
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エリア

福岡県

こだわり

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