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宗像・糟屋・筑豊で軟骨が楽しめるお店

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宗像・糟屋・筑豊で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

宗像・糟屋・筑豊エリア

条件変更

座敷席ございます!≪最大50名様≫
色々なシーンでご利用頂けるお席をご準備できます。会社関係の集まり・学校関係の打ち上げ・サークルでの懇親会などのお集まりでご利用下さい!
色々な方の想いをお料理にします!
漁師さん、市場のみなさん、活魚配送のみなさんの熱い想いを料理にします。福岡長浜、呼子、鐘崎、平戸、佐世保、天草など九州各地の漁港・市場から魚を仕入ています。魚に携わる皆さんの支えで料理が出来る感謝の気持ちを込めて【一品入魂】の気持ちで提供いたします。
  • 赤間駅 車5分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

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お昼の豪華御膳ランチ
日替りの御膳を始め,人気の刺身御膳,天婦羅御膳などクオリティ◎の御膳を全16種類ご用意しています。お子様用のお子様御膳もご家族連れのお客様に喜ばれてます!
鶏肉の美味しさを引き出した逸品揃い
1本1本丁寧に焼く「焼き鳥」は当店の看板メニュー!柔らかくてコクのある美味しさをダイレクトに体験するなら鶏ねぎま串がお奨め。又、福岡の焼鳥で外せない豚バラ串!「豚バラ」を食べ、キャベツをつまみつつ、次のメニューに向かう・・・というのが福岡スタイル。ふんわりやわらかいつくねはお子様や女性にも大人気です。
  • 新入駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 年中無休

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糟屋郡粕屋町

竹乃屋 仲原店

旬の食材を美味しくご提供致します!
当店では皆様に旬の新鮮食材をお召し上がり頂けるように3カ月に1回ほどの周期で季節メニューを変更しています!四季折々の美味しい食材で皆様に美味しいお料理をご提供!店内にはゆったりくつろげる掘りごたつ式のお部屋やテーブル席をご用意してますので仲間とワイワイ美味しいお酒と旬の美味しいお料理をお楽しみ下さい!
お店の味をご家庭で味わって下さい!
当店はテイクアウトも承っています!人気は焼き鳥や地鶏もも焼き♪お店の味がご家庭でお召し上がり頂けます!「今夜はお店で食べられない」「ホームパーティーがある」等、そんな時は当店のテイクアウトをお気軽にご利用下さい!お時間がかかる場足もございますので事前にお電話でご注文頂ければスムーズにお渡し出来ます♪
  • 柚須駅 徒歩3分
  • 2,700円

  • 年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 行橋駅 徒歩10分
  • 2,500円

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目利きが選ぶ新鮮魚!!
市場に赴いてその日の新鮮な旬の魚を選びに選んでおります。とにかく新鮮な旬の魚をお安く提供するのが我々のモットーです。「え、これでこの値段」というお客様の声が何よりの喜びです。新鮮な魚を美味しく料理しておりますのでぜひ一度ご来店ください。
誕生日・記念日スペシャルプレート♪
大切な日は大切な人と…♪ 誕生日や記念日などにデザートを御注文頂いた際、happybirthday企画!祝☆記念日企画として「サプライズ」をご用意させて頂きます自慢★皆様の誕生日、そして記念日が素敵になりますように…♪
  • 赤間駅 車5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 直方駅 徒歩1分
  • 2,500円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 福間駅 徒歩1分
  • 2,500円

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古賀市

魚民 古賀店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。
ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 古賀駅 徒歩11分
  • 2,500円

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コースお料理が大人気☆
サーロイン大判焼きや特上カルビ・・・美味しいお肉の盛り合わせです。(写真は5品盛り)
この他にも4品盛り合わせ、コースお料理が大人気です!
自家製・特製タレが人気の秘密
職人が丁寧に心を込めてお作りしているタレです。
お肉に良く合い、美味しさを更にひきたてます☆
  • 赤間駅 徒歩バス15分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2017年10月4日・2017年10月5日)

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宗像市

一刻

お子様連れOKも歓迎♪
ゆっくり座れるお座敷もご用意させて頂いております。
是非ご家族でご来店下さい!
赤間駅北口徒歩1分の好立地!
昔懐かしい和やかな店内は、家族連れなどが賑わうほっとできるアットホームな雰囲気です♪お一人様でも気軽にご来店ください!OLさんや、サラリーマンの方などお仕事帰りのちょい飲みにも大歓迎◎美味しい料理をご用意してお待ちしております。
  • 赤間駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





宗像・糟屋・筑豊の最寄り駅
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  • 鞍手駅
  • 遠賀川駅
  • 遠賀野駅
  • 下鴨生駅
  • 海老津駅
  • 教育大前駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

福岡県

こだわり

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