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春日・太宰府・筑紫野で石鯛が楽しめるお店

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春日・太宰府・筑紫野で
石鯛が楽しめるお店

石鯛が食べられるお店

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石鯛は、スズキ目イシダイ科の魚で、日本近海に生息しています。若魚はシマダイやサンバソウ、老成した雄はクチグロと呼ばれることもあります。成魚は体長50cm程で、白地に7本の横縞模様が特徴です。 食材としての石鯛は秋が旬です。体長40cmくらいまでの石鯛が美味で、大型の石鯛は味も落ちますし中毒の危険性もあるため、食用には向いていません。主な調理法として刺身や洗い、寿司だね等の生食や、煮付けや唐揚げがあります。

春日・太宰府・筑紫野エリア

条件変更

春日市

千太

☆平日ランチメニュー☆
千太では、新鮮で美味しい五島の魚や、五島うどんのランチを準備して皆様のお越しをお待ちしております。
とんかつや海鮮天丼などのメニューもございます。特に天刺し御膳や花かご御膳は単なるランチだけでなくお昼の会食やちょっとした会合にもオススメです。是非一度ご賞味ください。一押しメニューは、花千御膳です♪
本日の五島鮮魚!
今日のお魚はこちら!
朝獲れの五島鮮魚が入荷しました。
ブリ、石鯛等、詳しくはスタッフまで〜*
  • 春日原駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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