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尾張・長久手・日進でカツオが楽しめるお店

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尾張・長久手・日進で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

尾張・長久手・日進エリア

条件変更

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • はなみずき通駅 車7分
  • 820円

尾張旭市

にぎりの喰人

落ち着いた雰囲気の個室
全席掘りごたつの大小個室がございます。小さなお子様連れや、宴会。お祝いのお席にお役立てください。
手まり会席
見た目もかわいい手まり寿司。落ち着いた空間の掘りごたつ個室は女子会に最適。
  • 印場駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    その他(2017年6月18日)
    ※※年末年始

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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