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春日井・小牧で燻製が楽しめるお店

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春日井・小牧で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

春日井・小牧エリア

条件変更

PS純金で放送★バースディ天ぷら無料
ポイントカード満タンで1年間有効のメンバーズカード配布します
メンバーズカード特典1誕生日当日に受けられる【年の数の天ぷら無料】2ランチタイムに小鉢サービス 3ディナー限定毎回5%OFFなどお得な特典盛りだくさんです。是非メンバーズカードゲットして下さいね
超人気ボリューム最高潮!男気天丼
厳選した旬の素材を活かしカラっと揚げる当店自慢の天ぷら!注文があってから揚げるのでアツアツ、ほくほくの食感をお楽しみ頂けます。写真は男気天丼 1380円 ご飯の量が通常500グラム 大盛り・特盛りまで無料!
  • 春日井駅 車5分
  • 2,000円
  • 第3日曜日
    ※※第3日曜日も予約があれば営業します。

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小牧店の個室でゆっくり飲み会を!
とりあえず吾平小牧店では居酒屋ですが落ち着いた雰囲気の店内ですのでゆったりと少人数の宴会や飲み会をお楽しみ頂けます。もちろん大人数での宴会、飲み会にも対応しております!最大50名様までOKな半個室がございますので大人数でご利用されたい場合などには是非お気軽にお問い合わせください!
合コンや飲み会にもオススメです!
飲み放題付の宴会、お手軽パーティコースが2500円(税込)からございますので合コンなどの飲み会や宴会にもピッタリです!掘りごたつの個室もございますので周りを気にすることなく宴会などをお楽しみいただけます。
贅沢に選べる特選メニューのついたコースも3000円(税込)からと大変お手軽価格となっておりますので是非!
  • 小牧駅 車5分
  • 2,500円

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掘り炬燵個室
落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、掘り炬燵個室になっております!
床暖房も完備で22名様まで対応可能です。各種ご宴会にご利用下さい!!
その他にも木の温もり溢れる一枚板で作られたカウンターもございます。癒しの空間で料理と楽しいひと時をお過ごし下さい。
料理に合う厳選した焼酎
当店では料理に合う厳選した焼酎を多数取り揃えています。
店名にもなっているこだわりの信楽焼の器で飲むお酒は格別な味わいです!その他ビールや日本酒、梅酒も豊富にあるので四季折々の旬食材を活かした料理と共にドリンクもお楽しみ下さい!!
  • 小牧駅 徒歩10分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日

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鮮度と種類が自慢!熊本直送馬刺し!
九州熊本で本場の馬刺しを口にした時、クセも無くとろける美味しさに感動しいつか自分のお店を持ったらお客様にも味わってもらい、お店の名物にしたいと思い熊本から直送し新鮮な馬刺しをご提供しております!特選大トロ・ロース・ふたえご・たてがみ・ハツ・コリコリ・霜降り・心臓・レバー!豊富に取り揃えております!
市場で毎日目利き!料理長厳選の魚介
料理長が毎日市場へ出向き、四季折々の新鮮な魚介を見極めて仕入れています!季節によって味わう旬の魚料理は当店でも人気メニュー!!お刺身、焼き魚など、調理によってそのメニューに合った方法で魚本来の素材の良さが活きるように心がけています。本日のおすすめはスタッフまでお気軽にお声掛け下さい。
  • 犬山駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。 ※月曜祝日の場合は日曜営業し翌月曜休み。
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※個室は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《楽笑 RAKUWARA》お刺身4種と味が選べる海鮮ブイヤベース鍋のコース【8品】
<コース内容>
枝豆/スモークサーモンと生ハムのコブサラダ/お刺身4種盛り/手羽のスパイス焼/チキン南蛮とスパイシーポテト/海鮮ブイヤベース鍋(和風帆立旨塩だし or 洋風濃厚海老だし)/〆のラーメン/デザート
  • 高蔵寺駅 徒歩1分
  • 2,500円

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こだわり!熟成肉の燻製ロースト
写真は、三州豚のパンチェッタ。

燻製に10数時間!熟成すること数ヶ月!
海塩 と 風 と 煙 で、旨みを引き出します。
生ハム三種盛り合わせ
自家製の鴨の生ハムやスペイン産のハモンセラーノなど、その時に状態の良いものを選んで提供しています。
熟成させた、もち豚の自家製ベーコンもご用意しています。
  • 味岡駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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記念日・誕生日のかたへ・・・
誕生日、記念日でのご来店の方は事前予約をしていただくと、サプライズのデザートプレートをサービスでお持ちいたします!
他にも誕生日の特典や、チェキでその場の記念写真もお撮りいたしますよ!ケーキなどのお持ち込みも承ります♪

職人が一から仕込み
エイジングされた肉を部位ごとに解体し、食べやすいサイズに職人が1枚1枚切り分けてご提供しています
  • 扶桑駅 車5分
  • 2,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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