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一宮・江南でイワシが楽しめるお店

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一宮・江南で
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

一宮・江南エリア

条件変更

和の落ち着き空間で時を忘れてご宴会
30名様以上の会席宴会で店舗の貸切致します。1F2F合わせて50名様までご利用可能です。2Fの畳のフロアはお座敷席とテーブル椅子席をご用意。1Fにも和モダンなお座敷個室をご用意しておりますので、禁煙ルームにしたりとアレンジ自由。カウンターで店主と語らうも良し、お仲間でワイワイ愉しむも良し。ご自由にお使い下さい。
店主の経験と腕が冴え渡る逸品達
カウンターにずらりと並ぶおばん菜は毎日10種類以上!一日掛けてじっくり仕込むおばん菜は、かつおと昆布の出汁に、素材ごとに違った調味料を合わせて一品一品丁寧に煮込んでいます。地産地消にこだわり、野菜は地元の農家の野菜中心、使う調味料は一宮や稲沢など尾張地方のものを使っています。
  • 尾張一宮駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日 第4火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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