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一宮・江南で燻製が楽しめるお店

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一宮・江南で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

一宮・江南エリア

条件変更

掘りごたつ
掘りごたつのお席でゆったりとお寛ぎ頂けます。テーブルにはIHヒーターが付いており、鍋料理を目の前でお召し上がり頂ける空間となっております。【最大30名様】までご利用可能な大広間。大規模な宴会・女子会にも対応可能です。大変人気のある席となりますので、ご予約の際には必ずお問合せくださいませ。
当店自慢の「釜戸ごはん」
新潟県佐渡産のコシヒカリを、釜戸でふっくらと炊き上げたごはんは大人気メニューです。ふっくらつややかなごはんは、噛めば噛むほど甘みが増し、深みのある味わいを楽しむことが出来ます。料理人が心を込めて炊き上げたこだわりのごはんをぜひお楽しみください。
  • 上小田井駅 徒歩20分
  • 3,200円
  • 毎週水曜日

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自慢の備長炭串焼き 150円〜
厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、炭火焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、ハツなど人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜
口当たり軽い菜の花串揚 150円〜
サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を100%使用!串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)〜
  • 尾張一宮駅 徒歩2分
  • 2,300円

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主役にはシュータワーでお祝い◎
シューアイスの特製タワーをご用意させていただきます◎
ご宴会・会社宴会ご予約承り中♪
全コースヱビス樽生含む200種類上のドリンクが飲み放題♪季節の食材を取り入れた宴会コースは様々なシーンでご利用いただけます。店長お勧めは御造り4種盛りが付いた【竹取御殿コース】4890円⇒3890円にぐるなび価格でご提供いたします。
お客様のご要望御座いましたら内容変更等のご相談承ります。忘年会、ご宴会にも◎
  • 尾張一宮駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※(元旦) 3月14日〜4月3日まで工事の為お休みいただいております。4月4日以降のご予約は24時間承り中です。ご了承お願い致します。

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名物パエリア&本格スペイン料理
フードは海鮮たっぷりの特製パエリアを始め、自家製タパスや煮込み料理などスペイン料理が充実。 こだわりの生ハムやワインも多数ご用意しています。<名物>▼【特製パエリア】【スペイン産 ハモン・セラーノ】【ソフトシェルシュリンプのアヒージョ】
少人数の宴会・飲み会に
テーブル席のオシャレな空間。落ち着いた茶色のソファのテーブル席と、賑わいの見せる赤のテーブル席。気分や利用シーンに合わせてお気に入りのお席を見つけてください。
  • 尾張一宮駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※12月は休まず営業いたします
    ※月曜日が祝日の場合は火曜日が定休日です。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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