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一宮・江南でサガリが楽しめるお店

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一宮・江南で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

一宮・江南エリア

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店主厳選♪A5ランクをお手頃価格で
当店ではA5ランクの黒毛和牛を使用しております。最高級の赤身肉は甘味があり、サシのバランスも抜群です。おすすめの『国産和牛ロース』はあっさりとした赤身でヘルシーなお肉!柔らかい食感をお楽しみ頂く為、焼きすぎは禁物!その他にも『アボカドロース』や『すき焼きロースなど』独創性の溢れるメニューが味わえます。
来店必食!店名を冠する極上の一皿を
ホルモンには飛騨牛を主に扱い、品質と価格に自信を持って提供させていただいております。当店に来たらぜひ食べてほしい絶品の『ホソ』は関西の牛ホルモンの呼び名。ぷりぷりとした食感と甘味のある脂身が人気です!特製の和風だしをつけてお召上がりいただきます。ジューシーさとさっぱり和風だしのマッチングが絶妙です。
  • 徳重・名古屋芸大駅 徒歩11分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※月曜祭日の場合は翌日定休!

ネットで予約する

  • 尾張一宮駅 徒歩徒歩10分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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