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岡崎・刈谷・安城でカワハギが楽しめるお店

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岡崎・刈谷・安城で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

岡崎・刈谷・安城エリア

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刈谷市

夢民

◆名物干物◆
◆名物干物◆
素材は、全国各地から、そのときの旬の干物を取り揃えております。
七輪で炙りながら、素材の味と共に香と雰囲気もお楽しみください。
  • 一ツ木駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日 第2日曜日
    夏期休暇(2017年8月15日〜2017年8月21日)
    ※8月13日は休まず営業いたします
    ※8月14日は休まず営業いたします
    ※※年末年始 ※連休明けは定休日が変動する事がございます。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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