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豊田でカワハギが楽しめるお店

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豊田で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

豊田エリア

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市場直送!鮮魚の刺身盛り合わせ
市場直送!!30数年市場に通い続けるオーナーの父厳選の新鮮な魚介!豊田で刺身を食べるならここで間違いなし!!
手作りにこだわり味にこだわる
備長炭で焼き上げた串はどれも絶品。串ものをはじめ、料理はどれも素材から厳選した手作りの逸品。
串がうまいのは当たり前!!おすすめは“新鮮な魚介類”
飲み放題のドリンクもこだわりの梅酒・焼酎・日本酒・生ビール・カクテル・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンクなど50種類以上。
  • 豊田市駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※定休日は日曜日ですが、20名様以上の予約の場合はご相談ください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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