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大曽根・北区・西区で燻製が楽しめるお店

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大曽根・北区・西区で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

大曽根・北区・西区エリア

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女子会にオススメのVIPテラス席♪
女子会や誕生日、記念日のお客様など特別な日にはVIPテラス席を優先的に御用意させて頂きます。ご予約の際にお申し付けください。メッセージ入りバースデープレートなどご用意させて頂きます。その他各種ご宴会ご予約受付中!大曽根のお洒落居酒屋ならMountain Table OZのキッチンへ♪
ソムリエセレクト世界のワイン全40種
ソムリエが厳選した「自然派ワイン」がグラス560円(税別)〜。また世界中の国と地域から、ぶどう品種、飲み口などで集めたワールドワイドワイン32種を全ボトル2800円(税別)にてご提供しております。お好みの1本を見つけるのも楽しいですし、飲み比べても楽しめるオズのワインセレクトもございます。
  • 大曽根駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※繁忙期、祝前日などは営業の場合がございます。お店までお問い合わせ下さい。 定休日も団体様宴会、時間外宴会など受付可能です(20名様以上)、お気軽にご相談下さい。

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みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の約80%がご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高く幻の地鶏と呼ばれています。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
【塚田流】ご宴会のご予約、受付中!
酉年である2017年は本格地鶏居酒屋【塚田農場】で決まり!
『ふわふわ生つくね鍋コース』では、つなぎに濃厚卵「塚だま」と大和芋を使ったふわふわの【生つくね】が楽しめます♪
もちろん、宮崎じとっこの炭火焼、チキン南蛮などの看板メニューも味わえます!
  • 大曽根駅 徒歩3分
  • 3,500円
120分セルフ飲み放題付き宴会コース
大満足時間セルフ飲み放題付き宴会コース4000円・5000円・6000円。貸切で最大55名様まで対応可!
名物のお刺し身盛り合わせ・活貝の豪快酒蒸し・季節の魚介と夏野菜の海鮮BBQコースなど・選べるお出汁の豪華海鮮寄せ鍋・・・ボリュームも満点!!
大曽根で大人数宴会なら是非ご利用下さい。
宴会や飲み会にぴったりの個室空間
最大55名様収容可能の店内は日本酒の蔵をイメージした落ち着くおしゃれな空間!
飲み会・同窓会・宴会・接待・デートやコンパなど、様々なシチュエーションにご対応!
飲み放題付コースご用意!大人数様でのお料理やお席のご相談等お気軽にお問い合わせくださいませ。
  • 大曽根駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※無休

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おすすめ名古屋珈琲
名古屋人好みのコッテリさを追求したブレンドで、どこか懐かしさを感じる自慢の珈琲。当店の珈琲は、お出しするまでに10分近く時間をいただきます!理由は、注文が入ってから、ミルクで挽き、手落としでドリップして作っているからです。当店自慢の名古屋珈琲を是非一度ご賞味ください。
こだわりのフード
カフェ・ノワのお料理はできるだけ自家製でパンやデザート、チキンの燻製まで、丁寧に仕込みをおこなっております。特に厳選したオリジナルケーキは絶品!中でもおすすめは、あつあつビーフ100%とバター100%で100%焼き立ての「黒川ミートパイ」は店長イチオシ!!
  • 黒川駅 車2分
  • 1,500円
  • 毎週水曜日

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名古屋市東区

日進月歩

  • 大曽根駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大曽根・北区・西区の最寄り駅
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愛知県

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