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大曽根・北区・西区でシマチョウが楽しめるお店

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大曽根・北区・西区で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

大曽根・北区・西区エリア

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肉のスギモト監修の焼肉忘年会コース
お肉の専門店『肉のスギモト』で仕入れるお肉を使った贅沢な焼肉宴会コースが楽しめます!3500円から予算に合わせてお選びいただけます。店長一押しのコースは燦家『焼肉特選』コース。黒毛和牛を使ったコースは全14品とボリュームも満点!燦家を満喫するなら是非こちらのコースをお試しください。
無煙ロースター完備の完全個室
【全席無煙ロースター完備】
6名様用の完全個室、8名様用の完全個室、30名様〜貸切など、シーンに合わせてご利用頂けます。
最大8名様までの完全個室は扉付きの上質な個室席です。接待や、ご家族となど完全プライベート空間をご提供できます。人気席のためご予約は、お早めにお願い致します!
  • 大曽根駅 徒歩2分
  • 4,500円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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