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中川区・港区・南区・緑区で鱈が楽しめるお店

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中川区・港区・南区・緑区で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

中川区・港区・南区・緑区エリア

条件変更

女性やお子様でも魚がつれます
釣えさと貸しさおのセット(200円)で魚釣りができます。もちろんご予約なしでOKです。
魚釣りが付いたセットメニューや宴会コース(要予約)もご用意しております
釣った魚はすぐにお好みにお料理いたします。意中の魚でない場合はリリース(1匹250円いただきます)もできます。
まるで水族館のように魚が見えます
お部屋から大生簀を泳ぐ魚を水族館のように見ることができます。
窓を開ければそのまま釣りも楽しめます。
  • 本星崎駅 徒歩3分
  • 3,000円

ネットで予約する

名古屋市緑区

うおかみ

プライベート感を大切にした和空間
当店は大小様々な個室を完備。最大14名様迄ご利用いただけるテーブル個室は、テラス付で開放感があり、すっきりとしたインテリアが特徴の和モダン空間になっています。他のお客様を気にすることなくお食事をお愉しみいただけるので、お仲間とのご宴会や懐かしいご友人との同窓会、還暦などご家族のお祝い事におすすめです。
鮮度抜群の海の幸を使った至福の逸品
その日の仕入れによって、日替わりでおすすめのお料理をご提供するうおかみ。特に、市場直送の鮮魚を使用した一皿は当店が自信を持ってお届けする至福の逸品です。一押しの『お造り盛り合わせ』は三点盛り(1,680円)と五点盛り(2,980円)をご用意。豊かな魚介を鮮度の良さを感じていただけるお造りでお愉しみいただけます。
  • 赤池駅 車10分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※6/1より、定休日なしで毎日営業いたします。

ネットで予約する

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 鳴子北駅 徒歩9分
  • 820円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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