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中川区・港区・南区・緑区でキビナゴが楽しめるお店

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中川区・港区・南区・緑区で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

中川区・港区・南区・緑区エリア

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名古屋市中川区

BISTROT Gout

自家製スモークの盛り合わせ
香りの良い桜のチップで燻製しました!ワイン、ビールや焼酎何でも合います!他にも、ウズラの卵やかまぼこのスモークもあります。
本日のおすすめにも様々なスモーク料理がご用意しておりますので、ぜひお召し上がりください!!
オリジナル果実酢
様々な果実を使った自家製果実酢は、カクテルはもちろんノンアルコールでも楽しめます!
女性に大人気のドリンクです! 
  • 高畑駅 徒歩分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業し翌火曜休み ※その他月一度連休あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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