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昭和区・瑞穂区・天白区でスズキが楽しめるお店

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昭和区・瑞穂区・天白区で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

昭和区・瑞穂区・天白区エリア

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名古屋市瑞穂区

RISE

疲れが癒されます
イタリアンをベースにした創作料理は60種類以上でバーの持ち味であるドリンクの種類はもちろん豊富。
落ち着いた雰囲気で仕事帰りなどに軽く1杯いかがですか?
お気軽にお立ち寄りください。
2次会などに最適!
『飲んで食べられるBar』瑞穂区新瑞橋の隠れ家的なお店。2次会や歓送迎会等のご予約受付中です。
10名様以上の場合は貸切りにする事も可能です(金・土曜日は要相談)*まずは、お気軽にお電話お待ちいたしております!
  • 新瑞橋駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
    ※※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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