BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


昭和区・瑞穂区・天白区で生酒(日本酒)が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 生酒(日本酒) - 昭和区・瑞穂区・天白区エリア

グルメ グルメ

昭和区・瑞穂区・天白区で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

メイン画像

生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

昭和区・瑞穂区・天白区エリア

条件変更

最大150名様収容可能!お座敷個室
最大150名様でご利用頂ける大広間は6つの仕切りでお席を区切る事も出来ます。人数に合わせてお席をご用意させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
新鮮な旬の魚と本格握り寿司が自慢!
こだわりの宴会をお手伝いします!大勢集まった時は、豪華に舟盛りをどうぞ♪
旬のお刺身をたっぷりとお召し上がり頂けます!
  • 赤池駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合など、営業となる日がございます。 詳しくはお店にお問い合わせ下さい。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





昭和区・瑞穂区・天白区の最寄り駅
  • いりなか駅
  • 塩釜口駅
  • 原駅
  • 呼続駅
  • 御器所駅
  • 荒畑駅
  • 桜山駅
  • 植田駅
  • 新瑞橋駅
  • 神宮前駅
  • 吹上駅
  • 瑞穂運動場西駅
  • 瑞穂運動場東駅
  • 星ヶ丘駅
  • 赤池駅
  • 川名駅
  • 相生山駅
  • 総合リハビリセンター駅
  • 本山駅
  • 徳重駅
  • 熱田駅
  • 八事駅
  • 八事日赤駅
  • 平針駅
  • 堀田駅
  • 名古屋大学駅
  • 鳴子北駅
  • 野並駅
  • 杁中駅
  • 焼山バス停留所
  • 中根停留所
  • 樋入停留所
  • 高針インターチェンジ
  • 名古屋インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る