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千種区・名東区でフカヒレが楽しめるお店

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千種区・名東区で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

千種区・名東区エリア

条件変更

名古屋市千種区

盛香倫 今池店

歓送迎会 ゆっくりくつろげる座敷席
歓送迎会◇宴会にぴったりの、ゆったりくつろげるお座敷席 最大25名まで
お席の時間制限などもございません 大切な方との時間をゆっくりお過ごしください
中仕切りを取り付ければ〜10名までの個室としてもお使いいただけます。☆歓迎会
120分飲み放題付8品3000円より♪
企業様の宴会やシニアクラブの集まりでも大好評!上質な空間で愛知の旬をカジュアルに楽しめる☆120分飲み放題付き特別コース3000円より★旬の食材をご用意しております!美味しい紹興酒とともに旬の中華をご堪能ください♪
  • 今池駅 徒歩2分
  • 1,500円
  • 毎週日曜日

名古屋市名東区

中国飯店 龍園

  • 本郷駅 徒歩8分
  • 2,000円

ネットで予約する

名古屋市名東区

中国料理 蘇州

  • 本郷駅 徒歩徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

名古屋市守山区

萬珍館 守山店

  • 藤が丘駅 車7分
  • 1,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





千種区・名東区の最寄り駅
  • 千種駅
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エリア

愛知県

こだわり

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