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千種区・名東区で時雨(泡盛)が楽しめるお店

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千種区・名東区で
時雨(泡盛)が楽しめるお店

時雨が飲めるお店

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1917年に創業した首里赤田町の蔵元・識名酒造。量り売りされていた泡盛を酒造所として初めて瓶詰めにし、ラベルをつけて販売したことでも有名です。代々受け継がれている100年を越す古酒(クース)は激しい戦火から守り抜いたもの。主要銘柄「時雨」は、通り雨のように爽やかな飲み口と黒糖酵母ならではの華やかな香りが際立ちます。ストレート、ロック、お湯割り、カクテルいろいろな飲み方が楽しめますが、泡盛の持つ独特のまろやかさが感じられる水割りがおすすめです。

千種区・名東区エリア

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少人数〜大人数にも最適な掘りごたつ
和風の空間漂う、2名様〜60名様までのゆっくりと足を伸ばして、くつろげる自慢の堀こたつ♪御接待、ご宴会、ご家族でどんなシチュエーションにも対応可能です♪♪△くつろいで頂けるよう、座布団リニューアルしました。
これは旨い!! 干物あります♪
和歌山から産直で仕入れている備長炭干しとは何か… 紀州名産の備長炭を使った製法の究極の干物です。 備長炭干しで作られた干物は、余分な水分だけが抜けていて、魚の持つ旨味やジューシーな脂は凝縮されて残っています。干物とは思えない位ジューシーで、干物にすることによって魚本来の旨みをぎゅっと凝縮させています
  • 車道駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月3日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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