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金山・大須・熱田区でノドグロが楽しめるお店

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金山・大須・熱田区で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

金山・大須・熱田区エリア

条件変更

小さい蔵元を応援しています
鍋島・八仙・貴・豊盃などなど、色々取り揃えております。
日本の中でも、若く頑張っている蔵元を応援している毎日です。
日本酒は品質管理が難しいため、すぐに味が変化してしまいます。そのため、ほんのり家では6本しか置いていません。細心の注意を払いお客様に一番良い時のタイミングで地酒を提供しております。
食材の鮮度には自信があります!
柳橋市場へ毎日仕入れに行き、鮮度抜群の鮮魚を目利きしています。お野菜も旬の食材にこだわり、日々仕入に合わせてメニューも工夫しております。何度訪れても違う味覚をお愉しみいただけます。
  • 鶴舞駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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▼自慢の個室で大宴会!
忘年会や新年会は勿論、大切な記念日・女子会等に最適な個室をご用意しています!また、ご家族用の小さ目の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!2名個室から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
大人数もOK『個室のわん』!
大人数でも、わんなら大丈夫!さらに『無料貸出グッズ』から、有料の『ホールケーキ』や『お名前入りの日本酒ボトル』宴会盛り上げグッズもご用意できます!また、10名様毎にクラブOFポイントを1,000ptプレゼント!(幹事様へ)大切な御宴会は是非くいものや『わん』!!
  • 金山駅 徒歩1分
  • 3,000円

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名古屋市中区

空ノウエ

本気で旨い魚だけを全国から取り寄せ
店主が最もこだわる、当店看板メニューの鮮魚を使った料理。毎週長崎から直接仕入れています。自然条件に恵まれた五島列島の澄んだ海では多種多彩な魚が生息し、時には名古屋ではめったにお目にかかれない魚も入荷します。直送なので鮮度も文句無し!本当に旨いです!さらに三重県や富山からの旬の味覚も取り寄せています。
50種以上常備!全国の味を飲み比べる
当店のウリでもある全国ちょい飲み酒は、47都道府県を全て網羅し、常時50種類以上取り揃えています。写真は濃醇な味わいで膨らみある旨味と程よい酸味の愛知「えにし」、芳醇な味とコク、キレを愉しめる岐阜の「小左衛門」、スッキリとした味わいが特徴の三重「作」。この機会に日本全国の地酒を旅行気分でお愉しみ下さい!
  • 金山駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日・祝連休時は日曜営業

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





金山・大須・熱田区の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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