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金山・大須・熱田区で軟骨が楽しめるお店

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金山・大須・熱田区で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

金山・大須・熱田区エリア

条件変更

豊浜漁港直送旬の地魚刺身
地元『愛知県南知多豊浜漁港』『サンスイ生産組合』から旬の食材を直送で仕入れ。店長、調理長は定期的な1次産業体験を実施し、生産者の声、こだわりを聞き、常に美味しい食材を仕入れる努力をしております。地元の美味しい鮮魚やみずみずしいサラダ野菜を直送入荷!是非その新鮮さと本物の美味しさを味わってください!
宴会料理!各種宴会予約受付中
【特別宴会】飲み放題付4000円4500円5000円!予約特典満載!主賓をもてなす特別な歓送迎会を演出します。花束代行や幹事様を全面サポート!
  • 金山駅 徒歩2分
  • 3,200円

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名古屋市熱田区

笑家 日比野店

【☆学生必見☆】学割プラン
笑家の大人気食べ放題&飲み放題コースが学生限定ロングタイムで超オトクに♪
もちろん無料送迎も承ります!!
更に!フリー来店の学生さんでも学割有り(^o^)/♪
厳選食材のサクサク串揚げ
じっくり時間をかけて煮込んだオリジナルブレンドソースへのこだわり!パン屋さんから直送の極小「生」パン粉へのこだわり!2つのこだわりで完成する当店自慢の串揚げ☆
サクサクの食感をお楽しみ下さい!!素材の野菜やお肉も厳選した新鮮なものだけを使っています。
  • 日比野駅 徒歩6分
  • 2,200円
  • 年中無休

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名古屋市熱田区

爽鶏屋 金山店

ゆったりくつろげる大小個室を完備!
当店では様々なタイプの個室をご用意しております!4名様・8名様用の少人数個室から、16名様〜30名様の中型個室、また大人数宴会などあらゆるシーンに対応しております。席タイプも人気の掘りごたつタイプ、1階を見下ろせる特等席のロフト、お座敷、ソファーなどお好きな席をお選びいただけます♪
単品飲み放題も充実ライナップ!
乾杯の生ビールやワイン(赤/白)、焼酎、日本酒、梅酒、各種カクテルのほかに、人気のフレーバーハイボールを含む全12種類ハイボール♪を含め約50種類のドリンクが飲み放題です!単品飲み放題は2時間1800円、+500円で飲み放題30分延長可能です。二次会などに是非ご利用くださいませ!
  • 金山駅 徒歩3分
  • 3,500円

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フカヒレコース税込\3,700(飲放付き\5,000)
増税後値上げなし!
美肌効果・老化予防・貧血改善に効果がある中華三大高級食材フカヒレ♪コラーゲンのかたまりです!
当店では単品メニューの他にも、コースやランチでフカヒレを味わっていただけます。
個室は4名〜100名様迄ご利用頂けます
8名様までOK!VIPルーム
本格中華を食べるなら、ぜひまわるテーブルで♪雰囲気の良い個室で優雅にお食事をお楽しみください。
  • 上前津駅 徒歩1分
  • 3,000円

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名古屋市中区

やぶ屋 大須店

コース多数ご用意いたしております
コースは用途に合わせて、お料理付き2時間飲み放題付きで3500円からご用意いたしております。
詳しくはコースのページをご覧ください。
豊浜、片名漁港より直接買い付け
月曜日の夕方の漁でとれたぴちぴち鮮魚が月曜日の深夜に店舗に到着!!
金曜日の朝の漁でとれたぴちぴち鮮魚が金曜日の夕方に到着!!
市場にすらまだ並ばない本当のとれたて生き締めだからとっても美味しいです。とってもお値打ちに提供させていただいております。
  • 上前津駅 徒歩1分
  • 2,200円
  • 年中無休

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小さい蔵元を応援しています
鍋島・八仙・貴・豊盃などなど、色々取り揃えております。
日本の中でも、若く頑張っている蔵元を応援している毎日です。
日本酒は品質管理が難しいため、すぐに味が変化してしまいます。そのため、ほんのり家では6本しか置いていません。細心の注意を払いお客様に一番良い時のタイミングで地酒を提供しております。
食材の鮮度には自信があります!
柳橋市場へ毎日仕入れに行き、鮮度抜群の鮮魚を目利きしています。お野菜も旬の食材にこだわり、日々仕入に合わせてメニューも工夫しております。何度訪れても違う味覚をお愉しみいただけます。
  • 鶴舞駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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名古屋市中区

和洋折衷ダイニング 集

パーフェクトヱビス生ビール飲み放題
───────────────────────          メーカー認定の限定店!パーフェクトヱビス提供店───────────────────────          ヱビスの提供店の中でも、最高品質のヱビスを提供している店舗にだけ認められた、パーフェクトヱビス提供店のヱビスが…飲み放題!
特別コースもご用意致します!
───────────────────────          接待にも最適!厳選素材のコースもご用意致します───────────────────────          寒ブリや霜降り和牛に当店自慢の薬膳スープ使ったしゃぶしゃぶ鍋など…お気軽にご相談ください
  • 鶴舞駅 徒歩3分
  • 3,980円
  • 毎週日曜日 祝日

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2h食べ飲み放題3000円〜金山店限定
【月〜木】男性3200円、女性3000円【12/27〜31は4,000円〜】
【金土日】男性3,500円、女性3,300円、12月の金土は4000円〜
※【予約なし来店は上記金額に1名様ずつ500円追加となります】
掘りごたつ個室は8〜38名様OK
居酒屋「和民」「坐・和民」は大人数の団体個室貸切が可能☆ご宴会の選べる飲み放題付き宴会コースは3500円〜ご用意!プレミアム・モルツも飲み放題です!飲み放題は、3時間飲み放題(65種)or2時間プレミアム飲み放題(80種)からお選びいただけます。
  • 金山駅 徒歩3分
  • 2,400円

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野菜×鶏×八丁味噌の絶妙なバランス
当店名物「とと焼き」。たっぷりの野菜と新鮮な鶏肉を秘伝のタレにもみ込み、アツアツの鉄板でお客様に焼いて頂く絶品料理です。不足しがちな野菜もたっぷり取り入れる事が出来て、低カロリーな鶏肉で栄養満点!一番人気は味噌焼きです。野菜×鶏肉×八丁味噌のバランスがたまりません♪
プリッと食感の虜!旨味溢れる三河鶏
しっかり火が通っているのにプリッとした歯触り。噛むごとに素材の旨味を感じられる自慢の焼き鳥は三河鶏を使用しております。大自然の中ですくすくと育った健康な三河鶏は鶏肉特有の臭みが少なく、柔らかい歯ざわりが人気の美味しい鶏肉です。炭火でじっくりと、表面はパリッと中はジューシーに焼き上げています。
  • 金山駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※12/31〜1/3までお休みとさせて頂きます。

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名古屋市熱田区

個室 もつ兵衛 金山店

博多屋台流!創作炭火串焼きは35種
すべて手打ちの串焼きは一本一本炭火で丁寧に焼き上げます。他では食べれない串や、数量限定の串もあります。やきとりはもちろん、串焼きも新鮮素材や天然の岩塩にこだわり、焼く炭は国産の備長炭を使用!新鮮だからこその焼き加減・備長炭の強火だからこそ旨みを閉じ込め美味しく仕上げます!
忘年会こそ『極上の和牛もつ鍋』!
極上の和牛もつ鍋を堪能できる当店自慢の九州各地、名物盛りだくさんのコースが旨い!飲み放題も100分、120分付き♪+500円で30分延長する事も可能です。極上の和牛もつ鍋や炭火串焼きなど当店名物も存分にお楽しみ下さい♪
  • 金山駅 徒歩1分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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愛知県

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