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金山・大須・熱田区で熟成肉が楽しめるお店

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金山・大須・熱田区で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

金山・大須・熱田区エリア

条件変更

◆飲み放題付コースは3500円〜5000円
コスパ抜群の飲み放題付コースは3,500円・4,000円・4,500円・5,000円とご予算に合わせて!ウッシーナの魅力を十分にご堪能頂ける内容となっております!
◆開放感抜群でお洒落な空間
赤い黒板におすすめメニューをディスプレイ♪程よい明るさの照明とお洒落なインテリアに囲まれた雰囲気抜群の空間に仕上がっております!
  • 金山駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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お肉もスイーツも満喫な贅沢女子会
【肉食女子会贅沢コース】豪華前菜盛り合わせや、グレープフルーツの酸味が食欲を刺激するグリーンガーデンサラダ。
人気のアヒージョや、トリュフの香り豊かなホイップバターで楽しむフライドポテトは女子会垂涎の逸品です。
そしてBOCOKA自慢の900℃で焼き上げる熟成肉と、うれしい選べるデザート付きです。
貸切は50名様〜最大90名様まで可能♪
貸切は最大90名まで着席OK!100インチの大型プロジェクターやモニター、マイク、音響などの設備完備。Party専用コースもご対応いたしますので、詳細はお店までご連絡下さい。
大型パーティやウェディング2次会など様々なシーンでご利用いただけます。最大限ご要望にお応えできる様お手伝い致します。
  • 金山駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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