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金山・大須・熱田区で豊盃(日本酒)が楽しめるお店

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金山・大須・熱田区で
豊盃(日本酒)が楽しめるお店

豊盃が飲めるお店

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日本酒豊盃は、全国でも三浦酒造だけが契約栽培するこだわりの「豊盃米」をはじめ、青森を代表する酒造好適米「華吹雪米」「華想い」「山田錦」「亀の尾」等、良質な契約栽培米を中心に、自家精米で丁寧に醸しています。豊盃の由来は、津軽藩祖為信公が戦場で兵士の士気を鼓舞するために唄った歌「ほうはい」節のユーモアと勝利にあやかって命名されました。近年の目覚しい品質向上によって、全国の酒好きに一躍その名を知らしめました。

金山・大須・熱田区エリア

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名物!仙台牛たんの炭火焼き
当店名物の仙台牛たんの炭火焼きはお箸で切れる柔らかさ。1枚ずつていねいに備長炭で焼く牛タンからは肉汁がしたたる絶品メニュー!炭の香りと牛タンの旨みの相乗効果で、また次も食べたくなる逸品です。
炎演舞!土佐一本釣り鰹のわら焼き
店内で藁焼きにして藁独特の香りと瞬間に燃え上がる火力で、ふわっと味わい深い鰹に仕上げます!生焼きだと生臭く、焼きすぎると焼き鰹になってしまい、火加減と焼き時間の絶妙のタイミングが美味しさを作り出します。使用する藁は長野県産の水分量がしっかり保たれた一級品の藁!香りの立ち方が断然違います!
  • 金山駅 徒歩1分
  • 4,000円

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名古屋市中区

酒房 海蔵

様々な日本酒揃えてます
日本酒は常時50種類を揃えています。
こだわりの一品料理
旬の食材を大将おすすめのいちばん美味しい食べ方でどうぞ。
  • 金山駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

名古屋市中区

梵天丸 鶴舞店

最大宴会人数32名様まで収容可能
2階席は、座敷席で、20名様以上で貸切可能です。
瓦焼き シャモロックコース
青森県が誇る地鶏の軍鶏鶏を使用し、瓦で卓上で焼き上げる逸品。歯ごたえのある触感が特徴で薬味の「粗塩」を付けて召し上がれ!。
  • 鶴舞駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
    ※臨時でお店が休みになる場合がございます。その場合は事前告知あり。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

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こだわり

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