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新栄・CBC・東区で桜えびが楽しめるお店

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新栄・CBC・東区で
桜えびが楽しめるお店

桜えびが食べられるお店

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桜えびは深海に生息しているエビの一種で、体長が4cm程度と極めて小さなエビです。全体的に透明な体をしているのですが、体を包む殻が赤みを帯びているので、全身がピンク色に見えます。この見た目の色の特徴がそのまま名称の由来となっています。一般的に桜えびというと干物にした物を食べる事が多いのですが、煮物等に加えると非常に良いダシを出してくれる魚介類です。また産地に行けば生のものを食べる事ができますし、軽く塩茹でした釜揚げ桜えびも絶品です。

新栄・CBC・東区エリア

条件変更

名古屋市中区

えび寿 新栄店

備長炭の炭火焼
三河地鶏や新鮮野菜を毎日丁寧に串打ちし
備長炭でじっくり焼き上げます。
あじやイカなどの干物や骨付牛カルビなどの炭火焼も
美味しく仕上げてあります。
東海地方のウィスキー
愛知県知多ウィスキー、岐阜ピークウィスキー、三重サンピーウィスキー
  • 新栄町駅 徒歩3分
  • 3,000円

  • ※年末年始のお休みは12/31-1/4

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新栄・CBC・東区の最寄り駅
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エリア

愛知県

こだわり

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