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新栄・CBC・東区でウツボが楽しめるお店

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新栄・CBC・東区で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

新栄・CBC・東区エリア

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名古屋市東区

みなと

くつろぎのお座敷!30名様までOK
みなさまにくつろいでお食事して頂けるようにお座敷がございます。最大30名様まで可能です。宴会コースは4000円からご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
全国から仕入れる新鮮な鮮魚
当店の自慢は全国から仕入れる新鮮な鮮魚です。人気のお刺身盛合わせは地元の尾鷲、三河湾直送の鮮魚もお楽しみ頂けます!鮮度にこだわっているので魚本来の味を堪能できるのはお刺身が1番です!落ち着いた店内で四季折々の旬をご堪能下さい!
  • 新栄町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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