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(名古屋)伏見・丸の内で毛ガニが楽しめるお店

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(名古屋)伏見・丸の内で
毛ガニが楽しめるお店

毛ガニが食べられるお店

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タラバガニ、ズワイガニと並ぶ三大蟹の一つが毛ガニ。北海道を代表する食材で、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路および根室沿岸、冬は十勝沿岸とほぼ通年で水揚げされます。生のカニの脚肉をそのままいただくのはもちろん、甲羅焼きや茹でカニ、または揚げ物にしたり、煮汁ダシで炊き込んだカニ飯も美味。毛ガニはタラバガニ・ズワイガニに比べると可食部は少ないのですが、たいへん味がよく甘みがあり、カニ味噌の量も多いのです。カニ味噌を食べ終わったあとの、温めた日本酒を甲羅に注いだ甲羅酒は格別の美味しさです。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

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洗練された空間で上質なおもてなし
ご接待や大切な商談の席には、こちらの洗練された個室でおもてなしはいかがでしょうか。足元には品の良いカーペットが敷かれ、独創的なオブジェが頭上を飾る、ラグジュアリーな中にもアートを感じる上質空間となっております。室内は広くごゆっくりとお寛ぎいただけます。記念日のお祝いの席にもおすすめです。
溢れる旨みは一度食べたらやみつきに
まいらでは2016年度「北海道枝肉共励会」の肉豚部門で最優秀賞に選ばれた米愛豚(まいらぶた)をお愉しみいただけます。こちらは低温でじっくりと焼き上げた、米愛豚の柔らかなロースと赤身を贅沢に味わえる「Lボーンステーキ」。米愛豚本来の肉汁と脂の旨味をたっぷり味わえる一皿です。1ポンド(400g弱)もあり食べ応え抜群!
  • 久屋大通駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月4日)
    ※※【日曜貸切予約可能】お一人様5,000円以上のご飲食で、20名様以上の場合、貸切予約対応いたします。まずはお店にご連絡下さい。 ※お客様からご提供頂いた個人情報は、当社運営の飲食店舗の予約内容確認および最新情報のご提供等の範囲内で利用いたします。

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エリア

愛知県

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