BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


(名古屋)伏見・丸の内で鱧が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱧 - (名古屋)伏見・丸の内エリア

グルメ グルメ

(名古屋)伏見・丸の内で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

条件変更

名古屋市中区

割烹料理 新村

お勧め日本酒
料理、季節により入れ替えでお勧めの日本酒入荷します
お刺身の盛り合わせ
柳橋市場で毎朝仕入た鮮度抜群季節のお刺身を盛り合わせで。
  • 伏見駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

名古屋市中区

月ひめ

  • 伏見駅 徒歩徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※(月曜日祝日の場合は営業し翌日休み。)
    8月16日【火】はお休み致します

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





(名古屋)伏見・丸の内の最寄り駅
  • 伏見駅
  • 丸の内駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 久屋大通駅
  • 近鉄名古屋駅
  • 国際センター駅
  • 市役所駅
  • 大須観音駅
  • 名古屋駅
  • 名鉄名古屋駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る