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(名古屋)伏見・丸の内で銀鱈が楽しめるお店

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(名古屋)伏見・丸の内で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

条件変更

最上の接待に「加賀百万石コース」
金沢港直送の鮮魚・加賀野菜を贅沢に使用したコースが新登場☆北陸の味覚を全て取り入れた贅沢の極みを多能して頂けます。g極上の贅の極みが今ならなんとクーポン利用で2時間飲み放題付き7000円が6000円でご提供!接待、会食、大切な方との記念日などにご利用ください♪
朝獲れ鮮魚のお刺身オーダバイキング
朝取れの新鮮なお刺身約8種類が何と60分1580円で食べ放題☆日替わりでその日に獲れた新鮮なお魚をご提供致します!原価をとことんかけた赤字覚悟の大奉仕品!お台所ふらり寿司にきたらまずはこれとビールで乾杯☆会社のご宴会や忘新年会、接待会食など、会話をお愉しみながら素敵な夜をお過ごし下さい。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 3,000円

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名古屋市中区

割烹居酒屋 華綺久

ゆったりくつろげる大小個室席を完備
人気のテーブル個室席は、4名様用を3部屋ご用意しています。2部屋つなげれば8名様、3部屋つなげて11名様までご利用できます。すっきりとした完全個室なので、ビジネスシーンや両家の顔合わせなどプライベートな空間を大切にしたい時にぴったりです。夜の宴席はもちろん、お昼の会食にもぜひご利用ください。
接客のプロが特別な一席をサポート
華綺久のスタッフは、様々な宴席を数多くプロデュースしてきた接客のプロフェッショナルが揃っています。大切なご商談やお祝いの席を迎えるにあたって、気になることがあれば若女将までお気軽にご相談ください。ゲストとのひとときをごゆっくりお過ごしいただくため、真心を込めてお手伝いいたします。
  • 伏見駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • ※年末年始

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ご接待に相応しい和情緒ある粋な座敷
こちらは最大16名様迄の座敷個室になります。お仕事帰りや打ち上げ、ご親族のお集まりなど、他のお客様に気兼ねなく、仕切られた空間でゆっくりとお食事を愉しんでいただけます。当店はお客様にゆったりとお過ごしいただくよう、お席数も最小限にし、プライベート感を大事にしています。
全ての食材へ注ぐ妥協のない目利き
当店自慢の魚は三河湾や伊勢湾で獲れたものを、地魚を中心に市場から仕入れた新鮮な魚を常時取り揃えています。愛知県は海に沿った土地にも恵まれて、いつでも美味しい魚をご提供しております。魚好きな店長が、確かな目利きで選んだ魚をまずはお造りでご堪能ください。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





(名古屋)伏見・丸の内の最寄り駅
  • 伏見駅
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  • 栄町駅
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エリア

愛知県

こだわり

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